新潟菓子工房 菜菓亭の河川蒸気というお菓子を子供達といただきました。新潟市を中心に県内で20店運営して、和菓子や大福や洋菓子スイーツを扱っているお菓子店とのことです。TV「シルシルミシルさんデー」で紹介されて話題のお店で1番人気の新潟銘菓「河川蒸気(かせんじょうき)」というお菓子!なかなか手に入らない幻の黒糖と、国内最高の粒あんに適した国産最高級小豆を使っているそうです。 しっとり 柔らかい黒糖入りの生地に小豆の入ったクリームがたっぷり詰まっています。 生地はどんな味かを表現すると・・・とっても柔らかい黒糖味のどら焼きのようなイメージです。 小豆が好きなたいちゃん! 美味しすぎて・・・わらいがとまりません。ママ これ、おいしい!ママ もう一個食べてもいい? そして、そして ちびちゃんもまた 甘いおやつが大好き! 生地が柔らかいので 一口食べるとお口のなかでスーっと溶けてお口の中いっぱいに 小豆クリームの甘さが広がります。 はい、 すぐに笑顔になっちゃいました〜。 ごちそうさまでした〜! 私は冷やしてからいただきました。暑い時期は、冷蔵庫で少し冷やして食べると食感も変わりオススメです。 河川蒸気(かせんじょうき) 新潟菓子工房 菜菓亭(さいかてい)ファンサイト参加中
投稿日時:2012/10/20
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