『大福・和洋菓子専門店 新潟菓子工房 菜菓亭(さいかてい)のファンサイト』
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雨でくさくさしてた日にサプライズ! 新潟県の伝統菓子 笹だんご! なのでご存知の方も多いと思います(^^) 新潟のもち米を使った 笹の葉の香りよく よもぎたっぷりなお団子♪( ´▽`) 我慢できない子が…(^_^;) 後蒸(あとむし)製法で笹の香りがお団子に馴染み、本来の美味しさが引き… 2011/06/18
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新潟菓子工房 菜菓亭の笹だんご 10個 1,450円 たっぷりのよもぎを使い、昔ながたの杵(きね)つきで作られた笹だんご 後蒸製法で笹の香りがお団子になじみように作られているんだそう 笹だんごってなんかすごく懐かしい感じしませんか? イグサをほどき、団子を包んである笹の葉をはがすと笹だ… 2011/06/10
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新潟菓子工房 菜菓亭さんの笹だんご(笹団子)を食べてみました 笹だんご(笹団子)懐かしくて大好き なので、また食べれるのを楽しみにしていました 昔、湯沢町に住んでいたことがあるのですが、その時毎日のように食べたのが笹だんご 普段は、そのままの状態で冬になると蒸篭に入… 2011/06/08
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モニプラで応募していた和菓子屋さんのモニター品が届きました 新潟菓子工房 菜菓亭の笹団子です♪ 笹だんごは新潟県の伝統菓子なんで、戦国時代の上杉謙信公の時代に 考案されたそうです 新潟のもち米を使い、笹の葉の香りとよもぎたっぷりなお団子です 中にあんこが入っています … 2011/06/03
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米どころ新潟の名物とえば、米、酒 新潟を代表するスイーツといえば、やっぱりコレ!笹だんご 新潟に帰省時は必ず買って帰る「笹だんご」 先日、彩菓亭さんのお店の前と通ったけれど、元旦だったので閉まっていたので残念に思っていたのでした 新潟県内にたくさんチェーン店を持つ彩菓亭さん… 2011/06/01
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新潟名物、笹だんごです新潟菓子工房菜菓亭様よりいただきましたこんな感じで、何重にも笹で包まれた笹だんごが一つにつながってますこの結び方自体も面白いです 中身はこんな感じ新潟産のもち米にたっぷりのヨモギを練りこんで、つぶあんを包んでいますモチモチしてるというかコシがある感じこれ一個でも… 2011/05/31
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蟻の夫婦で甘い物に目がない私たち そんな甘党夫婦のもとへ先日新潟菓子工房 菜菓亭(さいかてい) さんより届いた、季節限定のスイーツ「笹だんご(笹団子) 」 美味しく頂きました こちらの笹だんごは、米どころ新潟が育んだお餅と良質な笹とよもぎの調和が絶妙なお… 2011/05/30
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食いしん坊の我が家週1回以上のペースで全国から美味しいのもをお取り寄せしているのですが、今回は新潟菓子工房「菜菓亭」様で販売されている笹だんご(笹団子)を食べてみましたちなみに笹団子は「新潟県の伝統菓子」戦国時代の上杉謙信公の時代に考案されたといわれているんですって♪餡は粒餡とこし餡の2種類があ… 2011/05/28
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米どころの本場新潟よりお届け 。今人気急上昇の塩大福、TVやマスコミで取り上げられたもちもち米粉シュー、米粉ダブルチーズロールなどもち米や米粉を使った菓子による地産地消活動にも力を入れている大福・和洋菓子専門店。新潟市内を中心に県内18店舗、通信販売を最近はじめて、発送をしております。“お菓子の取り持つ幸福感”をモットーに”確かなおいしさ”を幅広い層の方に提供してご好評いただいております。