『大福・和洋菓子専門店 新潟菓子工房 菜菓亭(さいかてい)のファンサイト』
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今回の和菓子は・・・
米どころ新潟が育むもち米や米粉からつくった、
大福などの和菓子やスイーツを販売している
新潟菓子工房 菜菓亭(さいかてい)
さんの
生クリーム大福とカフェオレ大福
生クリーム大福は抹茶とごまといちご。
ごまめはカフェ大福と生クリーム大福のいちごを頂きましたぁ
こちらが カフェオレ大福
ちょっとこぶりな大福なのでとっても食べやすい大きさ。
もっちりやわらかで餡やクリームがとってもクリーミー。
カフェオレ大福は・・・
コーヒー風味の皮の中に
コーヒー餡と生クリームが入っているんですけど
コーヒーと餡ってこんなに合うんだぁーって
納得できちゃうおいしさの大福です。
大福なんだけどコーヒー風味なので
洋菓子のおいしさと和菓子のおいしさが
味わえちゃう感じです
コチラは 生クリーム大福のいちご
ほんのりピンク色がとってもかわいい大福。
こちらもいちご風味の餡と生クリームがはいっていて
中までかわいい感じ。
いちごが丸ごと入ったいちご大福とは
また違ったいちごの風味が楽しめる
もちっとクリーミーなおいしさの大福でした
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gomame 2010-12-29 15:00:00 提供:株式会社いえい
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米どころの本場新潟よりお届け 。今人気急上昇の塩大福、TVやマスコミで取り上げられたもちもち米粉シュー、米粉ダブルチーズロールなどもち米や米粉を使った菓子による地産地消活動にも力を入れている大福・和洋菓子専門店。新潟市内を中心に県内18店舗、通信販売を最近はじめて、発送をしております。“お菓子の取り持つ幸福感”をモットーに”確かなおいしさ”を幅広い層の方に提供してご好評いただいております。