大福・和洋菓子専門店 新潟菓子工房 菜菓亭(さいかてい)のファンサイト

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【和菓子&スイーツ詰め合わせ♪】菜菓亭より米どころ新潟の味を50名様へ。

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質素な中華とご満悦の大福(菜菓亭)

アップにすれば一目瞭然、いつもの事だけど、肉はかなり少ない。相変わらず、冷蔵庫の在り合せなので、あえて野菜は記載せず(笑)とにかく野菜が沢山食べれる、うちの質素な回鍋肉。
正しい普通の回鍋肉→wikipedia/回鍋肉

今回の回鍋肉のタレ(約4人分くらい)

豆板醤・・・小さじ1
甜麺醤・・・大さじ半強(無ければ赤みそ可)
豆鼓・・・・4粒(あれば)
酒・・・・・大さじ1
醤油・・・・大さじ半
中華出汁・・小さじ1
黒酢・・・・1〜2滴←これはやっぱり入れた方が美味しいね

【作り方】
カ...

フィーユ   2010-12-10 07:32:53 提供:株式会社いえい

企業紹介

株式会社いえい

米どころの本場新潟よりお届け 。今人気急上昇の塩大福、TVやマスコミで取り上げられたもちもち米粉シュー、米粉ダブルチーズロールなどもち米や米粉を使った菓子による地産地消活動にも力を入れている大福・和洋菓子専門店。新潟市内を中心に県内18店舗、通信販売を最近はじめて、発送をしております。“お菓子の取り持つ幸福感”をモットーに”確かなおいしさ”を幅広い層の方に提供してご好評いただいております。

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