『大福・和洋菓子専門店 新潟菓子工房 菜菓亭(さいかてい)のファンサイト』
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昨日はおじいやんとしょこたんが具合が悪いということで仕事をお休み
なので昨日の夕飯は体もあったまり野菜たっぷりとれる”すいとん”を作りました
こちらでは”すいとん”といいますが、ほかでは”ひっつみ”とも言います
ちょっと前に、部員のコに”すいとん”の話をしたら知らないって言ってたっけ!
今の若い子達は”すいとん”を食べないのだろうか??
それとも地域限定なのかな??
今はすいとん粉というものがあるので簡単に作れます
【はくばく】国内産小麦粉使用!もちもちすいとん粉 400g
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↑あたしが使ったのとは違いますが、参考までに
思ったほど具沢山にはならず汁だらけのすいとん(;´▽`A``
何気に初めて”すいとん”作りました
モチモチしていておいしかったですよ~
白ひげも”すいとん”ぱくぱく食べてました
簡単なので皆さんも作ってみてね☆(レシピは適当すぎて教えることができませ~ん)
昨日のコメントであたしが産直で買ってきたもので”アピオス”ってあったんですが、それって何ぞや??という質問がありましたのでご紹介しましょう
これが”アピオス”(ほど芋とも言います)
\(゜□゜)/
”アピオス”は、アメリカホドイモというツル性のマメ科の植物です。原産は北米。ネイティブ・アメリカンの栄養源として食されていました。
日本には明治時代に北米から青森へ輸入されたリンゴの苗木に種がついてきたことで伝わったとされています。当時から東北地方の農家では、産後や病後の栄養補給に食べられていました。また、きれいな花が咲き甘い香りがするので観賞用にも植えられました。
サイズ的には小さな芋なんですが、とても栄養価が高いんですよ!!だから、1日5~6個たべるといいみたいです。
食べすぎ注意
【効果】
その1:アトピー性皮膚炎の改善
その2:疲労時の精強剤
その3:高血圧・低血圧の方に
その4:腰痛・膝痛の緩和
その5:便秘解消・痔にも効果的
その6:花粉症・鼻炎をはじめとしたアレルギー症状へ
詳しくはこちらのHP
をご覧ください(すべてこちらのHPより抜粋しました)
自分で書いてて知らなかったよ!!花粉症やアレルギーにもいいんだね
早速ふかして食べなくちゃ!!
あたしの地元八戸でも売ってました。他の地域でも栽培してるんだろうか??
そして昨日、車があったので白ひげとお買い物に出かけました
そしてCOOPでこれを発見!!
桃ラー≧(´▽`)≦
やっとお目にかかることができました
夕飯のとき野菜炒めにかけて食べたけど、おいしかったよ~!!
今更って感じの話でした
出かけている間にお昼になったので車にて白ひげとサンドイッチを食べました
なぜかカメラ目線(‐^▽^‐)
白ひげ、実はまともにサンドイッチを食べたのはじめてなんですよ~
以前うちでタマゴサンド作ってあげたけど食べてくれませんでした
でも今回はちゃんと食べましたよ~
少しずつ食べるものも変化してきてるなぁ
おかしな瞬間を撮ってしまい変顔になってしまったΣ(・ω・;|||
かわいい顔が台無しねwww
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