大福・和洋菓子専門店 新潟菓子工房 菜菓亭(さいかてい)のファンサイト

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新潟菓子工房 菜菓亭 米粉ダブルチーズロール

2010年12月15日(水) 18時00分00秒

新潟菓子工房 菜菓亭 米粉ダブルチーズロール

テーマ:ロールケーキ

米どころ新潟が育むもち米や米粉からつくった、
大福などの和菓子やスイーツを販売している

新潟菓子工房 菜菓亭(さいかてい)
さんの

米粉ダブルチーズロール お試しです



米粉のロールケーキということで
新潟の米粉を使ったもちっとした食感の
スフレスポンジが特徴のロールケーキです。

真ん中にベイクドチーズケーキが
贅沢に巻かれてました



ふわっもちっな食感と口あたりのいいしっとりさが
とってもいい感じのスフレスポンジに
レアチーズのクリームを重ね
中心にベイクドチーズケーキが巻いてあるので
Wチーズのおいしさなんです



クリームもチーズケーキもとってもなめらかで
もちっとしたスフレスポンジとの相性がとってもいい感じ。

チーズのコクと旨みががたっぷりですが
さわやかな酸味が重さを感じさせず
思ったよりあっさり食べられましたぁー

チーズ系のスイーツが好きな人には…

gomame   2010-12-15 00:00:00 提供:株式会社いえい

企業紹介

株式会社いえい

米どころの本場新潟よりお届け 。今人気急上昇の塩大福、TVやマスコミで取り上げられたもちもち米粉シュー、米粉ダブルチーズロールなどもち米や米粉を使った菓子による地産地消活動にも力を入れている大福・和洋菓子専門店。新潟市内を中心に県内18店舗、通信販売を最近はじめて、発送をしております。“お菓子の取り持つ幸福感”をモットーに”確かなおいしさ”を幅広い層の方に提供してご好評いただいております。

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