『大福・和洋菓子専門店 新潟菓子工房 菜菓亭(さいかてい)のファンサイト』
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新潟菓子工房 菜菓亭(さいかてい)の和洋菓子の詰め合わせを頂いたー♪・もちもちきな粉シュー ・海の塩大福 ・黒豆大福 ・草大福 ・カフェオレ大福 ・生クリーム大福いちご風味 ・生クリーム大福抹茶風味 ・生クリーム大福黒ごま風味・米粉ダブルチーズロール15cm菜菓亭は、米どころの本場新潟のもち米や米粉から、大福などの和菓子やスイーツを作っているそうで、その種類の豊富さと美味しさにビックリ。特にはまったのは、もちもちきな粉シュー!もちもちの食感のシュー生地の中に、とろとろのきな粉カスタードが絶妙!!一瞬なんだこれはー!?って思うんだけど、絶対クセになるよー♪(=´▽`=)生クリーム大福のシリーズも激ウマ。中でも黒ゴマは、生クリームとゴマってこんなに合うんだぁ!と新発見した気分。大好物の草大福も、コシのあるおもちにヨモギの風味がギュッと詰まってる。もち本来の粘りとコシを生かすために米から杵つきして作ったそう。米粉ダブルチーズロールは、米粉のスフレスポンジの中に、レアチーズのクリームとベイクドチーズが入っているという、チーズ好きにはたまらない逸品。スポンジがしっとりもっちりしていて、なんとも言えない食感。今年はちょっと痩せるぞ、と思っていたのに、またお取り寄せしてしまいそう〜。新潟菓子工房 菜菓亭(さいかてい)
Rin★ 2011-01-07 19:16:00 提供:株式会社いえい
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米どころの本場新潟よりお届け 。今人気急上昇の塩大福、TVやマスコミで取り上げられたもちもち米粉シュー、米粉ダブルチーズロールなどもち米や米粉を使った菓子による地産地消活動にも力を入れている大福・和洋菓子専門店。新潟市内を中心に県内18店舗、通信販売を最近はじめて、発送をしております。“お菓子の取り持つ幸福感”をモットーに”確かなおいしさ”を幅広い層の方に提供してご好評いただいております。