『大福・和洋菓子専門店 新潟菓子工房 菜菓亭(さいかてい)のファンサイト』
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株式会社いえい
さんのイベントに参加し、新潟菓子工房 菜菓亭(さいかてい)
さんの和洋菓子詰め合わせを送っていただきました
以下の9品が各1個ずつ入ったセットです。
・もちもちきな粉シュー
・米粉ダブルチーズロール15cm
・海の塩大福
・黒豆大福
・草大福
・カフェオレ大福
・生クリーム大福いちご風味
・生クリーム大福抹茶風味
・生クリーム大福黒ごま風味
米どころ新潟が育むもち米や米粉からつくった、大福をはじめとしたスイーツです。
キスケはまだ新潟に行ったことがないので、新潟のもち米や米粉から作られたスイーツを味わうことで、新潟を満喫させていただきましたよ~。
今回はこの中から生クリーム大福についての感想を書かせていただきますね。
パッケージもかわいい
生クリームと大福という組み合わせ、今回はじめてです。
冷凍で送ってくださったので、解凍してからいただいましたよ~。
まずは人気NO1というこちらから!
カフェオレ大福
コーヒー風味のお餅の中にコーヒー餡と生クリームが包まれています。
お餅がとってもやわらかくて、中の生クリームがふわ~っとしてるんです。
なんておいしいんだろう~(≧▽≦)
わりとしっかりした苦みのあるコーヒー味とこの餡に合うふんわりとした生クリームが合わさって、見事なカフェオレ味になってるんですよね。
苦すぎず甘すぎず、絶妙な味わい!
口の中でコーヒーの香りがほどけていく感じがたまりませんっ。
生クリーム大福いちご風味
いちご風味の餅皮にいちご餡と生クリームが包まれています。
いちごと生クリームが合わないわけがない!!о(ж>▽<)y ☆
生クリームは脂肪分の少ないあんこに合うバランスのよいものを使っているということで、ふわんと軽いんですよね。
生クリームがこんなに餅皮と相性いいなんて♪
これは女性が大好きな味ですね。
見た目もほんのりピンクで幸せになっちゃう。
生クリーム大福抹茶風味
抹茶風味の餅皮の中に、生クリームと抹茶餡が包まれています。
これもね、抹茶風味がしっかりした餡とふわんと軽い生クリームがたまらない組み合わせですよ。
お抹茶の風味もしっかりと楽しめるけど、生クリームと合わさってやさしい味になっているので、お抹茶スイーツがあまり得意でない人でもおいしく食べれるんじゃないかなぁ。
抹茶スイーツ大好きキスケとしては感激しちゃうおいしさでした!!
生クリーム大福ごま風味
こちらは餅皮の中に黒ごま餡と生クリームが包まれています。
お口の中にいれると、黒ごまの風味が広がり、そのあとに生クリームのやさしい甘さが広がるって感じでしょうか。
黒ごまって体にもすごくいいし、ヘルシーですよね。
これまたとってもおいしくいただきました。
生クリーム大福というものは今回初体験だったのですが、想像していた以上においしく感激しちゃうお味でした
餅皮がとってもやわらかく、生クリームとこんなに合うものだったとは!!
キスケはもともとあずきと生クリームをはじめとする和洋折衷のお菓子が大好きなんですが、今回、生クリーム大福の大ファンになっちゃいましたо(ж>▽<)y ☆
新潟菓子工房 菜菓亭(さいかてい)
さんのお菓子、本当においしいです。
他のお菓子を食べてみるのも楽しみ!!
またいただいてから、感想を書かせていただきますね。
キスケ 2010-12-05 17:48:41 提供:株式会社いえい
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米どころの本場新潟よりお届け 。今人気急上昇の塩大福、TVやマスコミで取り上げられたもちもち米粉シュー、米粉ダブルチーズロールなどもち米や米粉を使った菓子による地産地消活動にも力を入れている大福・和洋菓子専門店。新潟市内を中心に県内18店舗、通信販売を最近はじめて、発送をしております。“お菓子の取り持つ幸福感”をモットーに”確かなおいしさ”を幅広い層の方に提供してご好評いただいております。