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エクセルブラン大変身☆和フレンチ♡

サンジェルマンファンサイトファンサイト参加中SAINT-GERMAIN(サンジェルマン)大好きなサンジェルマンさんのエクセルブランを使ってアレンジレシピ☆今度は焼いたら香ばしく耳もさっくりと中はふっくらもっちりのエクセルブランでアレンジフレンチトースト☆ただのフレンチトーストじゃないよ!ザ・和食です(笑)それではいってみましょう♪まずエクセルブランを豆乳に浸します☆お好きな量で☆私は耳はさっくりがいいのでちょっとだけしかも漬けこまずしみ込んだら終わりという大雑把さ(笑)ここでのポイントはあくまでご飯!=イメージということで砂糖は入れません!豆乳だけ、もしくは豆乳+卵だけで♪はい!焼けました☆そしてあとはトッピング☆和を意識して♪ジャン♪あぁ茶色い(笑)緑入れればよかった(笑)でも味は抜群です♪自己満ですが。。。食べてほしいなぁ。。。それでは1つずつ紹介(笑)こちらじゃんお茶漬け梅味(笑)そうただかけただけ。。。でもこの塩気がマイルドな豆乳フレンチにいいスパイスになってあとひく!海苔の風味とかりっとしたあられの食感がまた絶品!これおいしいですよ!ほんと!そしてこちらみたらし風(笑)ただ醤油と砂糖をかけました。しかも面倒だったから醤油掛けて上から砂糖を振るというたれすら作ってませんw甘じょっぱくてこれもおいしい♪豆乳フレンチのふわとろそして耳のかりっとした食感となかなかいい感じでこれはナイス☆そしてこちら玉ねぎスライスにパクチーと醤油☆本当はナンプラーかオイスターソースにするつもりが忘れて醤油掛けちゃった(笑)これはさっぱりとしておいしいですね!醤油ならこれにおかかが良かったと後悔。。。これはあっさり頂けますよ♪そしてこちら甘味噌+ごまその通り甘味噌をぬってゴマをかけただけ(笑)これは侮るなかれ1・2をあらそううまさです!!甘味噌がない方は味噌と砂糖で作ってね☆これは断然甘味噌がいい!!!そしてごまのコクと香ばしさと風味でさらに旨みがアップ!!!あぁとまらない。。。今回のフレンチ、まず豆乳フレンチだけでおいしい(笑)そして私の子の中での意外なそしてお勧めはお茶づけと甘味噌!これはおいしすぎました(笑)お代わりして食べました(笑)色々やってみたよ♪お茶漬けにバターを合わせたり、梅以外にわさびや鮭もさらに温玉のせや卵焼きのせ☆定食みたい(笑)どれもいいです!!そして甘味噌にごま以外の葱、かつおぶし、温玉みょうが、あおのり、天かす(笑)色々のせたけどどれもあう!ほんとにおいしかったので食べてほしいです♡エクセルブランと和もいいもんです♪

ちい   2015-08-07 11:50:45 提供:株式会社サンジェルマン

企業紹介

株式会社サンジェルマン

私たちは、タンドレス(心くばりの精神)を合言葉に、いつでも新鮮なパンを安心して召しあがっていただくため、創業当時から受け継がれる丁寧な商品作り、お客様へ感謝の気持ちを込めた商品のご提供、素材や製法にこだわった商品の開発、徹底した品質管理をおこなっています。



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