『「オーブンフレッシュベーカリー」サンジェルマンファンサイト』
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最後に バターフレンチを
真ん中に切れ目を入れて バターを絞ります
こんがり焼いたら バターとパンの良い香りが,,
たまりませんねー!!!
サンジェルマンさん 一押し『エクセルブラン』という食パンを試食させて頂きました
バターを塗って トースターで焼くと
カリッサクッ感が強く
とても食べ応えがある食パンでした
揚げたてのスパイシーなカレーパン
具がたっぷり入っていて ウマウマ
本当に 素晴らしいパン達との出会いをさせて頂いた
サンジェルマンさんに感謝します
ICWというカナダ産の良質な小麦粉を使って
丁寧な製法で作られているので 美味しいのだと納得しましたよ
家ではあのようなパン生地を作れないのですが
パンに対する探究への視野が広がりました
これで 教室のご紹介は終わりますが
そのうち 一人パン談義しまーす
Saint-Germain Bakery
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株式会社サンジェルマン
よし 2015-10-19 15:55:55 提供:株式会社サンジェルマン
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私たちは、タンドレス(心くばりの精神)を合言葉に、いつでも新鮮なパンを安心して召しあがっていただくため、創業当時から受け継がれる丁寧な商品作り、お客様へ感謝の気持ちを込めた商品のご提供、素材や製法にこだわった商品の開発、徹底した品質管理をおこなっています。