大好きなパン屋さん株式会社サンジェルマンの人気ナンバーワンのパン「エクセルブラン」のアイデアレシピ募集案件に当選させていただき、 横浜港南台バーズにあるサンジェルマンから、「エクセルブラン」をいただいてきました夕方５時半ごろお邪魔したのですが、店内は大混雑。レジにも長蛇の列ができていました。さすが人気のパン屋さんだわ。お忙しいのに申し訳なく恐縮して当選メールを見ていただくと、スタッフの方、破顔一笑「おめでとうございます！」と言っていただき、すごくうれしくなりました「焼きたてですよ」と包んでいただいた「エクセルブラン」持ち帰る途中も、焼きたてパンの良い香りが車の中に充満～。 帰宅してパンを見てみると、皮の部分までこんがり焼きあがって、めちゃくちゃおいしそう！当初は、明日作ろうかともくろんでいましたが、焼きたてのエクセルブラン食べたさ一心に、本日アレンジレシピに挑戦。 おととい作った煮込みハンバーグをリメイクした＜ハンバーグラタンパン＞を作りました。作り方は、エクセルブランの半分を二つにカット。厚さ４センチほどの厚切りパンをくりぬいて、ハンバーグと具材の人参とジャガイモをカットしたのをくぼみに入れて ブロッコリーの青みをちらし、 ソースをたっぷりオン。 ピザ用チーズをたっぷりのせて、オーブントースターで焼くこと７分くらい。 なんておいしそうなんでしょ。ハンバーグラタンパン完成～！ ちぎっていただきました。「エクセルブラン」の生地はもっちりしておいしい～！私はこんがり焼けた皮が大好きなんですが、こちらもパリパリでおいしい～～！ エクセルブラン、とろけたチーズと相性抜群！煮込みハンバーグのソースは、トマトの水煮にビーフシチューのルーをひとかけ入れただけの簡単なものでしたけれど、おいしいパンと相まってグレードアップ。もうね、レストランでだしてもいいくらいのおいしさでしたよ。今日はお出かけしたので、帰宅が６時間際になったのですが、出来上がったのは６時１５分。煮込みハンバーグが残っていたのが幸いでした。まだ半分残っているエクセルブラン。明日の朝、またおいしくいただきますね。お忙しい中快く対応していただいたスタッフの方の笑顔、おいしいエクセルブランと、ますますサンジェルマンのファンになりました。ごちそうさまでした～～！サンジェルマンファンサイトファンサイト参加中

るいとも 　 2016-01-16 20:28:25 提供：株式会社サンジェルマン