サンジェルマンさんの4月新商品レポートモニターに選んでいただきました。お店に伺い、いただいた新商品は2種類です。①パン屋さんのミックスピザ：ベーコン、サラミ、たまねぎ、ピーマンを歯切れの良い生地にトッピングしたピザです。②ずんだのもちもち米パン：香りの良い茶豆を粗くすり潰したずんだ餡と、もちもちとした食感のお米生地を合わせました。まずは「パン屋さんのミックスピザ」からいただきました。袋から出した瞬間にピーマンの香りがしました。緑のピーマンだけではなく、赤と黄色のパプリカも乗っていて色鮮やかです。これは温めた方がおいしいはず～と思い、ちょっとアレンジしました。レンジで30秒ほど温めてから、焦げないようにアルミで包んでトースターで焼きました。トッピングがより一層ジューシーなりました。ベーコンとサラミの旨味が引き出されておいしかったです。もちろん温めずに、そのまま食べてもおいしいと思います。具だくさんで、色々な食感と風味を楽しめました。ふわふわのパンともクリスピーなピザとも違う食感の生地で、軽くて食べやすかったです。味も濃くないので、ピザよりもあっさりと食べられました。続いて「ずんだのもちもち米パン」を試食しました。豆好き、もちもち好きにはたまらない組み合わせです。ずんだ餡が渦巻き状に練り込まれていて、春らしくてかわいらしいビジュアルです。甘い菓子パンを想像していましたが、甘さは控えめでした。もちもちした生地の合間に粗めのずんだ餡が登場して、食感を楽しめました。やさしい味わいでおいしかったです。ずんだ餡が練り込まれていない素の部分が多かったので、もっとずんだ餡が多めだと嬉しいです。4月の新商品は全部で4種類ありました。4種類の中でそら豆とパンチェッタが春らしくて一番食べてみたかったので、別の機会に買いに行こうと思います。パンが大好きなので、パンの新商品モニターに選んでいただいて本当にラッキーでした。しかも子どもの頃から大好きなサンジェルマンさん。これを機にますますサンジェルマンに通いたくなりました☆

mina 　 2015-04-03 18:00:00 提供：株式会社サンジェルマン