先日、商品モニター募集、無料サンプル、試供品の情報、口コミ情報サイト・モニプラにて、パンの『サンジェルマン・３月の新製品モニター』募集の企画に当選していたのでましたので、昨日はお昼にサンジェルマンの新作パンを頂いてみました。
 
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　では一つめのパンは、赤と緑の野菜ちぎりパンです。野菜のペーストが生地に入れて練り上げられているのでしょうか、写真で見るように、かぼちゃ色（オレンジ）とよもぎ色（濃い緑）のブロックが交互にくっついたパンです。大きさは写真に写っているティースプーンとの比較で見て取れる様におおよそのサイズが縦、横、高さ、８×１５×６cmです。甘さとトマトソースが焦げた時の甘酢っぱい香りがします。

　
ちぎってみたら、こう！とってもふわふわしています。

食べてみたらもっちりでもふわっとした食感！オレンジ色の方はトマト風味の味で遠くの方に、ナポリタンを食べた後味を感じる。
　緑色の方は遠くに草餅を食べたような香り、風味が感じられる。
全体として、甘味辛味は薄く、さっぱりしているがバランスが取れていて意外と飽きない。食べやすい。自分は好きです。
 
 
 
　二つめのパンは、ふわっとはちみつという菓子パンで、はちみつと粉砂糖が上面にかけてある上品で美しい白いパンです。
　特徴として、はちみつが生地に練り上げてあるそうです。大きさは直径１０cm高さ６cmサイズの円筒形で、甘いミルクっぽい香りが漂ってきます。

上部拡大してみました。蜜がたっぷり！きめ細かい粉砂糖が振りかけられています。

上部からかぶりつき食べてみると、まずはちみつシロップの強い甘味とそれ以上に塩っぱい味が！甘じょっぱい！でもそれがイイ！それに反して中央部から下はミルクの風味が強く感じられるが味は淡白でさっぱり系の軽い感じ！中心部に縦にはちみつシロップの染みた部分があり淡白な周辺部を食べているといささか物足りなくなるところを、甘味が補充されてバランスが良い。ミルクとはちみつのハーモニーが美味しいパンでした。
　
　三つめのパンは、さっぱりキャベツのよくばりフランク という惣菜パンです。特徴として、ずっしり重いパンに粗挽きウインナーが挟んであるいわゆるウインナーパンでウインナーの上にはレリッシュ（キャベツの甘酢漬物）が乗っています。おおきさは、縦、横、高さ、７×１２×４cmです。香ばしいパンの香りと共にレリッシュの甘酢っぱい香りが漂ってきます。

上部拡大、ウインナーの上にはレリッシュ（キャベツの甘酢漬）が乗っています。

かぶりついてみると、結構太めのフランクフルトが口の中に入ってきます。噛みしめると口の中が香ばしいスモークの香りと肉々しい旨味が感じられ満足満足！レリッシュも焼かれて熱も入っている為かそれほど酸味が感じられず甘味の方が感じられ、フランクフルトの塩味にアクセントをつけています。そしてそれを包むパンが表面が香ばしく固めに焼かれ中もみっしりと詰まってがっしりしていて、かなり食べごたえがあります。一個食べただけで結構胃に貯まる。いやー美味い！気に入りました。レギュラーメニューにしてくれないかな。
 
　４つめのパンは、チョコマフィンという菓子パンで、チョコレートが生地に練り込まれているのが特徴で、上部にはチョコレートのダイスが飾られています。大きさは、直径７．５cm、高さ４．５cmの小さめサイズですが、大きさに対してとてもずっしり重く感じられる存在感があるパンです。チョコレートの強めの香りが香ってきます。

上部には大きめのチョコレートダイスが飾られています。

割ってみた。きめ細かいパン肌です。

マフィンと言うけどまるで蒸しパンかのようなしっとりした食感！チョコの味も甘味がかなり強い！自分には少々甘すぎるかな。自分の好みから言うともう少しビターな方が良かったですね。チョコダイスはかなりザックリザックリした歯ごたえで良いアクセントになっています。一個食べるとかなりお腹が膨れた感じがする。自分の好みではありませんでした。
 
 
ということで、昨日は小春日和の中、美味しい紅茶とパンで優雅なランチといかせてもらいました。満足満足！次回はアニメ・鬼平 ONIHEI 第十一話の感想の予定です。ではまたね
 
　

 

kaz*hih*ge*ya*i 　 2017-03-20 07:48:55 提供：株式会社サンジェルマン