報告
今回は、シマダヤ株式会社 さんの、
ざる麺　ごまだれつゆ をモニターさせていただきました。サンプル内容ざる麺　ごまだれつゆ （470g：２人前）　×２
ポイント・めんとつゆがセットになった２食入りの「ざる麺」・国産小麦粉を100％使用したもっちもちの手もみ風めん。つゆとの絡みも抜群！

私の感想・麺のもちもち感が好き。・ごまの風味がとても利いていて◎
レポート中身出してみました
麺つゆやくみ
が、それぞれ２つずつ入っています。
パッケージ↓麺！が前面に出ているパッケージ。
おいしそうです～
↓なんと、冷凍保存OK、だそうで。
生めん、冷凍できるって知らなかった～～
買い置きした生めんが、いつの間にか賞味期限が迫って、
あわてて食べるなんて、日常茶飯ですので・・
助かります。


↓栄養成分表示、
食塩相当量が、めん、つゆ、すりごまで、分けて書いてあって、
塩分を気にする方が調整しやすいですね。

↓もちろんマジックカットです。

↓すりごまもたーっぷり入ってそうです。

↓やくみももちろんマジックカット

見た目↓コシを感じますね。
写真よりやや黄色がかった色味です。小麦粉の粉がついていて本格的です。

作り方普通の生めんの調理と同じですね。
それでは早速。
材料はこれだけ・トマト・大葉・卵・コーン・わかめ・ざる麺　ごまだれつゆ
作り方①↓ゆで卵作って ②↓わかめ戻して
↓③お湯を沸かして
④その間に具を切ると、ゆでたての麺をすぐにいただくことができます。↓トマト切って ↓大葉切って ↓わかめ切って

↓ゆで卵も切って

↓面倒くさがりなので、洗い物は１回になるように、
まな板の上で、いっぺんに切っちゃいます。


⑤つゆを準備します↓つゆをあけるとごまだれのいい匂い。お腹が鳴ってきます。 ↓やくみも入れます

↓全部入れたら、こーんなにたーっぷり。ごまの香ばしい香りが・・



⑥そうこうするうちに、お湯が沸いてきますので、麺をゆでます。↓入れます～～ ↓さっと、湧き上がりました～ ↓ひるまず、ずんずん入れます。 ↓軽くかき混ぜながら、約３分半ほどゆでます。
↓ゆで上がったら、ざるにあけて

↓冷水にさらします。


↓麺完成つやつやして、一本一本がしっかりしている感じです。


↓⑦具を盛り付けて完成
欲張って、
左半分は、サラダ風、
右半分は、変わり種として紹介されていたわかめコーン
をイメージしています。

できあがり


↓ある日のお昼ごはん
ざる麺　ごまだれつゆ かぼちゃの煮物



お味 ごまのいい香りがしますので、ごま好きにとっては、たまりません。
また、冷やし中華のような酸味は全くないので、
まだまだ汗ばむほどではない４月の時期にぴったりでした。
↓麺とつゆの絡みもとてもよいです。
↓変わり種として紹介されいた、わかめ＆コーンの組み合わせですが、
ごまだれと、かなり相性がよかったです。


個人的には、ゆで卵とつゆの相性もとーっても好きでした。
よかったらお試しください～

麺類って、なかなかお野菜、取りにくい印象ですが、
こーんな感じで具だくさんにすると、
サラダ感覚で、お野菜などと一緒に食べられて栄養的にも◎、
美容を意識しているOLさんや、育ちざかりの子どもたちにも、喜ばれそうです。
そのほか　ざる麺って・・冷やし中華と違うのか・・
と思った方、
私と同じです。
冷やし中華との違いは、つゆにあります。
冷やし中華はつゆに酸味が利いていて、それこそ暑い夏にさっぱり食べられますが、
まだまだ、そこまで暑くない時期には、ちょっと寒々って感じもします。
一方、ざる麺は、酸味のないつゆなので、春から夏にかけてぴったり。

そのほか　その２　ざる麺シリーズについてざる麺シリーズは、今回モニターさせていただいたざる麺　ごまだれつゆ 以外にも、
味の決め手に香味油がついたざる麺　和風つゆ
と
味の決め手にいりごまがついたざる麺　担々辛みそつゆ
もあります。
どちらも期待できそうです。


そのほか　その３　
シマダヤ株式会社 さんは、名前はよく聞いたことがあったのですが、
今回、ホームページを拝見して、
こんなにたくさんの種類の麺を販売しているとは驚きました
麺だけで、ざっと数えて、１０ものカテゴリーに分かれていて、
麺、されど麺、と実感。
こんな麺は、すごく季節感があって素敵ですね。
旬香麺　桜そば

旬香麺　よもぎそば


そのほかにも、こだわりの麺がたくさん
リンクを貼っておきますので、ぜひのぞいてみてくださいね。


まとめ
今回私がアレンジした以外にも、
ちょっと変わり種で、ナムルやキムチも合うみたいなので、
もう１パックはそちらに挑戦してみようと思います。

このたびは、どうもありがとうございました。
シマダヤ株式会社
関連サイトシマダヤのファンサイトファンサイト参加中 モニプラさんのイベント紹介します。≪吉田みかんのウワゴールド≫愛媛みかん発祥の地から産地直送でお届けします ★お子様に大人気！EasiYo★手作りバニラヨーグルトキット（メーカー付き）♪ 世界チャンピオン「皇朝」自慢の『母の日ギフトセット』モニター募集！ 甘味が優雅な【丹波黒豆煮】お試しモニター大募集♪
【何が当たるかお楽しみ第二弾♪】フレンチ三國シェフ推奨 高級ディナー【15名様】 【サンライダー】身体スッキリ！フルーティな濃縮ハーブ飲料　モニター募集！ 【第2弾】蒟蒻畑ララクラッシュ新商品（メロン味・オレンジ味）モニターイベント 話題のダイエット水餃子「ポテス」の体験モニター募集 春のお散歩。クリンスイタンブラーを持って出掛けよう!! 【ビタントニオ　マイボトルブレンダー】で７daysスムージーチャレンジ！ ＜福島県＞「老舗味噌屋の調味料セット」モニター１０名様募集！ ＜秋田県＞「西馬音内(にしもない)そば」モニター１０名様募集！ 4/3新発売！ピエトロ通販限定スープ「海老と国産野菜のビスクスープ」モニター募集 【40名募集】６月に食べたい★シマダヤ「もみ打ち」冷し中華のアイデアレシピ募集！ 密着衣がお肉の旨みを包み込む！ オーマイ『まぶしてカリッと から揚げ粉』30名様 【主婦の旨い味方　第5弾】大黒食品袋めん5食パック「大黒軒　和風醤油ラーメン」 【置き換えダイエット】サルバチア ダイエット プログラムのモニター様募集！ 【新規ファンも大歓迎・新製品『オール北海道産昆布茶』モニター200名大募集！】 お茶で健康的にダイエット★クセがなくて飲みやすい！話題のプーアル茶をお試しSAINT-GERMAIN（サンジェルマン）５月新商品レポートモニター大募集！ 【アンデルセン】母の日の贈り物♪　6名様モニター募集！ 【アンデルセン】こどもの日のパンセット 6名様モニター募集♪ 『水素豊富水 クリスタルティアーズ』（3パック） モニター10名様募集！ 5/10母の日に手作りスイーツでありがとうを伝えよう！【共立食品】 ポリフェノールをブルーベリーの５倍含有するアロニア果汁を１０名様にプレゼント！

かわしょう 　 2015-04-17 09:42:04 提供：株式会社サンジェルマン