管理栄養士の手作り健康食 腎臓病食・糖尿病食・ダイエット食の彩食健美

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モデル時代の自分に戻り、調理法・食材を見直す。

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今日のお昼に作った 鶏胸肉と豆腐のキャベツたっぷりハンバーグ。
(材料はこの3つだけ・お肉少なめ、キャベツは多めにしています)
油はほんの少しで片面に焼き色をつけ、裏返してフタをする蒸し焼き。
大根おろしとポン酢で。


全部まとめてフードプロセッサーでやったので簡単!


これなら糖質もカロリーもかなりかなり低い。
しかも食べごたえもある。
足りなかったらもう一個食べたって問題ない。


これからは調理法や食材も見直していこう。
美味しくなかったら続かないので、カロリー少なめで食べごたえの
ある物を研究しよう。



どんなに糖質だけ減らしても、問題はカロリーだって事を身にしみた。
(私の場合です)


今回はかなり気合いスイッチ入りましたょ。
モデル時代の気持ちを思い出しているもの


カーヴィー20分
ワンちゃんお散歩40分

まだまだ足りないけれど、何もしないよりはいいわよね


油物・麺類・パン・お菓子類・他、カロリーの高い物は一切食べない事を
今日、自分に言い聞かせたわ


勝ち組になってやるわよー多分ですが。。。(汗)




そこで気になる商品があるのですよ。







カロリー調整食200キロカロリーの食事!
栄養バランスもカロリー計算もされているので、冷凍庫の中にストック
しておけば、いつでも食べられる。
他の物に目がいかずにすむ。


ダイエットの簡単な公式は:
摂取カロリー>消費カロリー+基礎代謝=肥満になる傾向
摂取カロリー<消費カロリー+基礎代謝=肥満にならない傾向


あまりにもキツいダイエットはリバウンドを起こす事を思い知らされたわ。
今回はダイエットを始めた頃よりも気合が入っているので(笑)
おかずだけで1食200カロリーは魅力的だわ。


もう一度。。。自慢だったあの頃のスタイルに戻れるように。。。


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株式会社彩食健美

彩食健美は、管理栄養士監修の「手作り健康食」で、腎臓病の方のたんぱく制限食、糖尿病の方のカロリー制限食、心臓病・高血圧の方の塩分制限食、カロリー制限ダイエット食などで、健康増進を応援させていただいており、年間40万食以上を全国の方にご愛用いただいております。

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