切れる包丁で毎日の料理が楽しくなる!堺の刃物屋さんこかじ

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『切れる包丁で毎日の料理が楽しくなる!堺の刃物屋さんこかじ』

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はんぺんで”ふわふわ団子のちゃんこ鍋”

紀文 フィッシュケーキクラブさんの商品モニターに
                  当選させていただきました

おでんやお鍋にぴったりの「鍋もの小路」


  小さな練り製品&レシピを
            お試しさせていただきました


簡単本格だし!
ふわふわ団子のちゃんこ鍋
              ~リボン鍋仕立て~ に


このレシピを選んだ理由
  はんぺんを袋ごと”もみもみ”~手でつぶしちゃうの
    こう言うの好き(手抜き大好き)



 ではさっそく・・・


①はんぺん 袋ごともみもみ 

 ②鶏ひき肉・しょうが汁もビニル袋で
              (とことん手抜き)

 ③ ①+②+ネギ+蓮根も入れたよ~
            
 ④さらに袋ごと混ぜて~団子生地の出来上がり




ちゃんこ鍋なのでお野菜何でもOKでしょ

可愛くリボン鍋にしちゃおうと

 大根・人参はピーラーで

鍋にキャベツ・玉ねぎをたっぷり入れて
     麺つゆ&鶏ガラスープの素などで簡単スープを

人参・大根はくるくる巻いて~
    油揚げ&豚肉もくるくる巻き~

魚河岸揚げ・しめじ・ふわふわ団子なども加えて


大根・人参もリボン状なのでスグに火が通ります



上から~


嬉しい美味しい温かいスープ

麺つゆや鶏ガラスープの素を使った
           お手軽スープなんでんですけど美味しい

そして期待通りの”ふわふわ団子”

優しい甘さも感じるふわふわ団子
     蓮根のシャキシャキ感もGOODでした~

初めて食べた”魚河岸あげ”
   あっさり・ふんわり・滑らか~ほんのり豆腐の甘み

   これはどんなスープにも合いそう!
      どんな味もしっかり吸って馴染んで七変化だね 


お鍋が嬉しい季節
 はんぺんを使った簡単団子
 味の染み込みの良さが抜群の魚河岸あげ

 お薦めです~温まりましょ


紀文さま

                 ありがとうございました



【3名様にペティナイフをプレゼント】切れる包丁で料理を楽しく!【刃物屋こかじ】

goch   2017-11-14 19:49:10 提供:株式会社福井

企業紹介

株式会社福井

株式会社福井は、
創業100余年の金物卸問屋です。

創業以来、大阪府堺市にて堺の刃物を取扱い、
その他、農業・園芸・ガーデニング関連用品や工具・DIY用品などのラインナップも増やし、
成長して参りました。

詳しくは弊社ホームページをご覧下さい。
http://www.sakai-fukui.co.jp/index.html

『堺の刃物屋さんこかじ』は、
当社が昔から扱う包丁などを専門にした刃物屋です。
プロの料理人からの支持を得て参りましたが、
もっと一般のご家庭で使っていただきたいと思っております。

堺の刃物屋さんこかじ楽天市場店
http://www.rakuten.co.jp/sakai-fukui/

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