堺の刃物屋”こかじ”さんから
切れる三徳包丁

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　が届きました


三徳包丁って和のイメージで
　　　　柄の部分は木だと勝手に思っていましたが・・・


見て下さい
オールステン
　　　　　　　　　　　　SAKAI OWLオールステン 三徳 170mm

刃とハンドルが一体型
　　　　　　お手入れも楽で、衛生的に使えますね

ハンドル部分の斜め格子模様もお洒落

そして　この模様のおかげで滑らずしっかり握れるよね


まずは　
　　切れ味の良さを実感するため・・・

トマトを薄切りに～どれほど薄く切れるかなぁ

きゃぁ～気持ちいい

　　すぅ～っとトマトの中に吸い込まれていく感じ
　　これほどの切れ味は初めてかも～
　　　　　　　　　　　　　　　　　めっちゃ気持ちいい

くるくるぅ～と丸めたら

バラになりました


さつま芋のチーズケーキも　す～いすい


途中　ペーパーで拭き取ることなく

最後まで綺麗にカットできて　もろもろも出ませんでした

お魚も何のその～

切れ味抜群　　今日はお鍋


いつもコストコで買ってくる塊肉だって

筋にそって撫ぜる様に包丁を入れるだけで
　　　　　　　　　　　　面白いほど綺麗に切れちゃうよ


あっという間に５等分　
　　　　　　サイコロステーキ用にも切っておきましょ

ラップで包んで冷凍しま～す
　

この大きな塊肉が～綺麗にカット

この作業　嫌いなんです
　　　　　　　　　　　（買ってくるのは好きなんですけどね）

でもこの包丁のおかげで　す～いすい
　　　　　　　　　ノンストレスで作業ができました


力も入らず～
自分の思うように動かすだけで綺麗に切れる

　　　　時間に余裕があってお料理を楽しみたい時～
　　　　　　　　切るのも楽しくクッキング

　　　　仕方なくイヤイヤ作る時も～
　　　　　　　　切れる包丁でストレス減少クッキング

やっぱり切れる包丁はいいね

ネギも自由自裁
　　　　繋がらずに～思い通りに切れます
　　　　気持ちいい

用途を選ばす何でも切れる万能包丁
　　　　SAKAI OWLオールステン 三徳 170mm

　　　　　　　　　　　家庭に１本～最適な包丁です


こかじ様　ありがとうございました

堺の刃物屋さんこかじファンサイト参加中

goch 　 2018-02-02 22:12:58 提供：株式会社福井