『切れる包丁で毎日の料理が楽しくなる!堺の刃物屋さんこかじ』
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料理教室に通うことに決めました。
主婦歴15年目・・・ですけど・・・なにか・・・(^^;;;)。
今更ですが、子どもたちが勉強やスポーツを頑張り、
主人がしっかり働いているのだから、
私が頑張ることと言えば、
やっぱりみんなのためのお料理でしょう!?!?
・・・とやっと気づきました(^^;;;;)
昔からワンデー料理教室に行くたびに、
思っていたことですが、
お料理って、段取りや手際も重要ですが、
お道具も大事。
久々、お料理教室の包丁の切れ味に
感動しました。
あんなに切れ味がいいなら、
料理も楽しいものよね。
そういえば、我が家の包丁は
新婚当初から同じもの。
途中、いい加減切れない!と
包丁研ぎ器を買いましたが、
そういう問題じゃないかも、、、と思っているうちに
1本、柄の部分が腐って折れました・・・・
ひどいわ。
もう我が家には、気まぐれで買った包丁あと1本と、
子供用に買ってあげたキティちゃん柄の子ども包丁
しかないし、
ここはひとつ、
料理教室で習ったものをきっちり再現するために、
いい包丁が必要です。
で、肉は肉屋で。
包丁は包丁屋(刃物屋)さんで。
で
ウィンドウショッピングしてみました。
おおお。
柄までオールステンレスなら、
柄が腐って折れるなんて事件は起きないわね。
煮沸しやすくて、衛生的。
握りやすそうなハンドルにも痺れます。
刃はモリブデン鋼で、サビにくく切れ味が良いなら、
ますます使いやすそう!
こちらは、これまた立派な!!!
世界の有名シェフが使っているなんて、素敵だわ。
高村刃物さんの、THE MADE IN JAPANな包丁ですか。
これを使ったら、さくさく、切れて、料理もはかどりそうです。
食器とか、お鍋とか、そういうものばかり
スパッと切れる包丁で料理を楽しく!【刃物屋こかじ】
kumitaroh 2017-02-16 20:28:48 提供:株式会社福井
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株式会社福井は、
創業100余年の金物卸問屋です。
創業以来、大阪府堺市にて堺の刃物を取扱い、
その他、農業・園芸・ガーデニング関連用品や工具・DIY用品などのラインナップも増やし、
成長して参りました。
詳しくは弊社ホームページをご覧下さい。
http://www.sakai-fukui.co.jp/index.html
『堺の刃物屋さんこかじ』は、
当社が昔から扱う包丁などを専門にした刃物屋です。
プロの料理人からの支持を得て参りましたが、
もっと一般のご家庭で使っていただきたいと思っております。
堺の刃物屋さんこかじ楽天市場店
http://www.rakuten.co.jp/sakai-fukui/