『切れる包丁で毎日の料理が楽しくなる!堺の刃物屋さんこかじ』
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【5名様に包丁プレゼント!】スパッと切れる包丁で料理を楽しく!【刃物屋こかじ】 ←参加中私が欲しい欲しい包丁を2つはこちら。【高村刃物】V10鋼 スペシャル 磨き 三徳 170mm 口金付 #241394VG10 V金10号万能包丁が欲しくて選びました。今使用している包丁の切れ味が悪くなってきていて、何度か研いでいるのですが、その時ばかりのような切れ味で。使用中の包丁と見た目が似ているし、持ち手もこのデザインで、とても使いやすそうだと感じました。光山作 安来鋼 霞研 槌目 出刃包丁 HT-6303 出刃包丁が次にほしい物。よく家に魚を釣って持ってきたり、贈られてくるため、魚を捌くことが多く。小さい魚程度ならいいのですが、大きい鮭2匹や大きい鯛などなので、切れ味が悪い我が家の出刃包丁では、すごく苦戦しながら捌いている状態です。いい出刃包丁で切り捌くことで、魚の品質や美味しさを損なうことがなくさばくことが出来そうです。包丁が切れやすいことによって、食材本来もつ美味しさを切りすぎず、失うことがなく切れそうです。今使用している包丁が代々使っていて、切れ味が鈍ってきているので、切れやすくて素材を上手に美味しく切れる包丁で切って調理を行いたいです!切れ味の良さや持ちやすさ、重さ、どんな風に使用しているのかブログに投稿します。
Ki-sa 2017-02-27 08:00:00 提供:株式会社福井
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株式会社福井は、
創業100余年の金物卸問屋です。
創業以来、大阪府堺市にて堺の刃物を取扱い、
その他、農業・園芸・ガーデニング関連用品や工具・DIY用品などのラインナップも増やし、
成長して参りました。
詳しくは弊社ホームページをご覧下さい。
http://www.sakai-fukui.co.jp/index.html
『堺の刃物屋さんこかじ』は、
当社が昔から扱う包丁などを専門にした刃物屋です。
プロの料理人からの支持を得て参りましたが、
もっと一般のご家庭で使っていただきたいと思っております。
堺の刃物屋さんこかじ楽天市場店
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