先日のランチ：低糖質お握らず　と、アイランドチル＆神のプラセンタ

おにぎらず・・つまり、握らなくても良い、おにぎりが流行りましたね。古い考えを持つ料理人には怒られそうですが、お握りは、衛生上、食中毒防止の為にも、使い捨ての手袋をする派です。なので、おにぎらずには、ぐっと惹かれたのですが、同時に、結構な糖質量だなと思い、躊躇していたの。同じ、ご飯を使用しているじゃん？と思われがちですが、中身は結構違っていたりする。おにぎらずは、おにぎりに比べ

食べやすい
つい早食い→満腹中枢への指令が遅い


具に、高糖質な物が合う
フライor衣系、甘い卵焼き


高カロリーな具も合う
マヨネーズ、ベーコン、チーズ


クックパッドのランキングを見ても、人気レシピの具が、トンカツやら、ベーコンチーズやら、ソーセージエッグやら。糖質と、脂肪の塊のオンパレード。それを、お米で包むのだから、ロナルド・マクドナルドも感心する位のカロリーになるのは、当たり前。
ご覧あれ！私のスリムでお洒落なフープロちゃん（ハンドブレンダーとの別名有）
「おにぎらず、食べてみたい」との家族の声と、自分の興味本位に負け、作ってみる事にしました。ただし、低糖質なおにぎらずです。どう？美容と料理ブロガーらしいでしょ。
 
使用食材：

ご飯
白滝入りご飯で低糖質に


低糖質な具
エビと枝豆


低脂肪・カロリーな具
自家製マヨと、微塵切りホウレンソウ


寿司酢
白砂糖不使用。安全甘味料使用※


※寿司酢、一度手作りしてみましょう！その砂糖の量にひきますよ。あれは、立派な高糖質ドリンク。巷のジュース達にも、かないません。

使用器具：スマートスティックハンドブレンダー 　


白滝ご飯は、お勧め。あまり味を変えずに、食事を低糖質化できます。が！しらたきの微塵切りが、とても面倒なのですが、ハンドブレンダー使用で、ささっと出来ました。むしろ早すぎて、ボタンの押し過ぎ注意です。液体になる前にやめましょう。

別に、この機器じゃなくても、他社のフードプロセッサーでも微塵切りは出来ます。でも、口コミ等の情報収集は、要です。というのも、質が悪い物は、微塵切りが均等にならない！上は塊、下はジュースにって事があります。結局、まな板と包丁にとなるので。私がこのハンドブレンダーが好きな理由の一つが、微塵切りが、均等になる点。パン生地を作れるのも、お洒落なのも好きだけど。美しさと、健康を気になる方は、便利なフープロ（ハンドプレンダー）を持っていると楽。外食しなくても、美味しくて、お洒落なメニューが作れるし。フープロの価格＜病院代　or　ダイエット食材　or　外食代の式になります。スマートスティックハンドブレンダー　 　




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☆パーツモデル☆リリ 　 2015-11-12 05:20:00 提供：株式会社福井