『切れる包丁で毎日の料理が楽しくなる!堺の刃物屋さんこかじ』
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【モニプライベント】使いたい包丁はどれ? [買いたい、買った、応募、貰った、当たったの感想] [編集]
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お題は、
【堺の刃物屋さんこかじ】オリジナル和包丁『守勝シリーズ』の中からあなたの欲しい和包丁を1つ選ぶとするとどれ?
とのことです。
ショップのページを見てみましたが、すごい、カッコイイ包丁がいっぱいある。
出刃包丁、刺身包丁、サバキ包丁、小包丁、ペティナイフ、牛刀、三徳包丁、万能包丁、ケーキナイフ、、
昔ながらの日本の包丁も品ぞろえ一杯にあるんですが、刃に斑紋の模様が浮き上がるような不思議な包丁もあります。なんだろうこれ。ダマスカスって言うのでしょうか。
こんな包丁があるんですねえ。驚きでした。
和包丁を職人の手で作り上げていて、品質が確かで使い込みたい逸品だと思いました。
さて、守勝シリーズの中でどの包丁をほしいか選ぶイベントなのですが、
私は「薄切包丁」をぜひ使ってみたいと思いました。美しい銀色の薄刃の長方形の刃の形をした包丁です。
千切りやかつらむきなどに使いやすい包丁とのことで、どんな切れ味なのか、野菜を切る感触を味わいたいです。
<関連リンク>
【3名様に和包丁プレゼント】切れる和包丁で料理を楽しく!【刃物屋こかじ】 ←参加中
タグ:包丁 モニプライベント
モニカ33 2017-05-27 00:00:00 提供:株式会社福井
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株式会社福井は、
創業100余年の金物卸問屋です。
創業以来、大阪府堺市にて堺の刃物を取扱い、
その他、農業・園芸・ガーデニング関連用品や工具・DIY用品などのラインナップも増やし、
成長して参りました。
詳しくは弊社ホームページをご覧下さい。
http://www.sakai-fukui.co.jp/index.html
『堺の刃物屋さんこかじ』は、
当社が昔から扱う包丁などを専門にした刃物屋です。
プロの料理人からの支持を得て参りましたが、
もっと一般のご家庭で使っていただきたいと思っております。
堺の刃物屋さんこかじ楽天市場店
http://www.rakuten.co.jp/sakai-fukui/