『切れる包丁で毎日の料理が楽しくなる!堺の刃物屋さんこかじ』
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堺の刃物屋さんこかじのホームページ を拝見して気になる包丁2点のご紹介です 口金梨地包丁 三徳 170mm ブビンガ抗菌柄 青紙鋼 10,800円 (税込)切れ味が良く・長切れ(切れ味が長くつづく)する安来鋼青紙(やすきはがねあおがみ)を、サビにくいステンレスで割り込んだ三徳(万能)包丁。 ハンドルには赤みがかったブビンガを特殊加熱処理した抗菌炭化木を使用。 耐水性・抗菌性に優れ、天然木ですので温かみがあります衛生的で丈夫なツバ付き柄と刃の間にツバがあるので、食材の汁などが入りにくく衛生的。 水気が入らない分、柄が傷みにくい構造となっており、長くお使いいただけます。青鋼(または青紙)は、白鋼にクロムとタングステンを加えたもので、とても高い硬度を誇り、長切れ(切れ味が長持ち)する日本鋼。 硬度が高いのでやや砥ぎにくいですが、日本鋼の中では最高ランクの鋼(はがね) とってもかっこよく、素敵な包丁ですね\(^o^)/ 【SAKAI OWL】イノックス 三徳 180mm 樹脂柄 8,400円 (税込) ステンレス ステン POM柄 食洗機対応 堺 国産 堺翁流 INOXきらめいていて、とっても切れ味がよさそうですね\(^o^)/ スパスパ切って、お料理を楽しみたいです! 切れ味抜群の包丁で、スパスパ食材を切ったら、お料理が一段と楽しくなりそうで、使ってみたいです! 【3名様に包丁プレゼント!】スパッと切れる包丁で料理を楽しく!【刃物屋こかじ】 ←参加中
ゆり 2017-08-16 22:17:14 提供:株式会社福井
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株式会社福井は、
創業100余年の金物卸問屋です。
創業以来、大阪府堺市にて堺の刃物を取扱い、
その他、農業・園芸・ガーデニング関連用品や工具・DIY用品などのラインナップも増やし、
成長して参りました。
詳しくは弊社ホームページをご覧下さい。
http://www.sakai-fukui.co.jp/index.html
『堺の刃物屋さんこかじ』は、
当社が昔から扱う包丁などを専門にした刃物屋です。
プロの料理人からの支持を得て参りましたが、
もっと一般のご家庭で使っていただきたいと思っております。
堺の刃物屋さんこかじ楽天市場店
http://www.rakuten.co.jp/sakai-fukui/