切りやすい包丁で料理をすると、ストレスもたまらないし、味も美味しく仕上がるような気がします。
普段使うものだからこそ、きちんとしたものを使いたいですよね( ˘ ³˘)〓

そこで今回はこちらのキャンペーンに応募してみました。
【3名様に包丁プレゼント！】スパッと切れる包丁で料理を楽しく！【刃物屋こかじ】　←参加中

刃物屋こかじさんの企画で、気になる包丁を２つ紹介すると抽選でプレゼント！というもの。

（画像をクリックでサイトに飛びます。）

私が気になった包丁はこの２つでした（*・v-)))♡

１、翁流（おうる） コバルト総ダマスカス 黒合板 ツバ付 三徳包丁
まずデザインがかなり目を引きました。

（リンク先より画像をお借りしました。）

職人さんがひとつひとつ、丁寧に模様を入れているということで、同じ模様のものはないんだそうです。
つるっと柄のない包丁しか使ったことがなかったので、かなりインパクトがありました(*ﾟ▽ﾟ*)

しかしデザインだけではなく、性能もかなり良さそう。
使用用途が幅広い三徳包丁（野菜、肉、魚となんでも切れる）で、やはり一本目は万能な包丁が欲しいなーと思いました・・！
この包丁が一本あれば、とりあえず普段困ることはなさそうですね(★´ -`)
ステンレス製で錆びづらく、長く使えそうです。


２、白二本霞研 水牛柄 柳刃 刺身包丁
もう一つ選ぶなら、何かに特化された包丁がいいなと思ってセレクトしました。

（画像はリンク先よりお借りしました。）

妊娠中控えた方が良いとされている生魚。
わたしはお寿司もお刺身も大好きで、今食べられないのがかなりつらいです(´・ω・｀)
出産して落ち着いたら、たくさん食べたいんですよね・・！
そしてどうせなら美味しい状態で食べたいなと思って、こちらの包丁を選んでみました。

刺身を切るための包丁で、断面を傷つけずに美味しく調理することが出来るそうです。
市場で新鮮な魚を買ってきて、家で美味しく切り分けて食べたいです(*’ｪ’*)


わたしが紹介した包丁以外にも、かなり多くの包丁を販売されているようです。
どれも丁寧に作られているものばかりで、切れ味・食材の仕上がりも良さそうですよ♪

今使っている包丁もそろそろ切れ味が落ちてきたので、砥いでケアしてあげようと思います(･ω･´)


◎最後までお読みいただき、ありがとうございました！◎

いりこ 　 2017-08-08 13:00:00 提供：株式会社福井