こんにちは

本日2本目ι(｀ﾛ´)ノ







以前からブログをみてくださっている方はご存知だと思いますが、先日モニターさせてもらった

こちらの出刃包丁！

【あす楽】【堺打刃物】守勝 出刃包丁 180mm Y-180 #230221 片刃 【包丁 堺包丁 日本製 堺刃物 出刃 Made in Sakai】





切れ味変わらず大活躍しております。









というか、修行気分で、やたら肉のブロックや魚をまるまる買ってしまう、笑。



以前ブログで3枚おろしの記事を書いたのは、鯛！！

先日頑張ったのは大きめの鯵！！といった具合に頑張っております。

でも鯵は難易度がぐんと上がった気がしますヽ(￣д￣;)ノ=3=3=3





身がなかなかキレイにおろせず、なめろうにしましたが、いろんな料理に挑戦しようと思う気力がアップしとても楽しくキッチンに向かう毎日です。











先日、ママをみたら猛突進してくるズリバイ男のためにキッチンに柵をつけました。







柵の中で出刃包丁片手にニヤついてる母親、完璧にやばい絵になってそうです、笑。













はい、そんな堺の刃物屋さん こかじ さんが今、新しいモニターイベントをされていまして。。。

それがキッチンばさみ！！











我が家のキッチンばさみは。。。

なんと100円均一(-_-)zzzキッチンキッチンやナチュラルキッチンで購入しているものです。



はじめはちゃんと切れるんで、使い勝手は問題ないように思っていましたが、まぁ3ヶ月はもたないですね。買い替えの頻度は半端ないです。











使いたい時に切れないというイライラとともに過ごしています。

とくになんなく切れそうなビニール袋が思わぬ強敵になったりするんですよね。急いでる時に。。。

プラスチック製の持ち手の部分が割れてきたり変形したりすることも多々。

あと、1番気になるのははさみのクロスするところがどうしても錆びてきたり、洗いにくくて衛生的にも不安なので、買い替えやすいという点で100円のものにしたのも事実です。それでも3ヶ月は使うんですよ、不衛生ですね＿φ(￣ー￣ )

金属はミルトンで殺菌もできないし、こどもたちも食べる食材にはあまり使用できないキッチンばさみ。。。





もはやキッチンばさみじゃないんじゃ？！ι(｀ﾛ´)ノ



洗えて、錆びにくく、衛生的で、永ーく使えるキッチンばさみなんてないと思っていました。













えーー！！！

こんな3拍子揃った商品があるの？！





【あす楽】【送料無料】ダイヤウッド キッチン鋏 オールステンレス【キッチンばさみ キッチンバサミ キッチンハサミ キッチンはさみ 料理ハサミ 料理はさみ 料理ばさみ 料理バサミ 料理鋏 国産 日本製 栗忠 分解 ※沖縄・北海道・離島は送料別途必要】







■ギザ刃で食材をしっかり挟み、硬いものを切るときもすべりにくい

■簡単に分解して隅々まで洗える、工具などは一切不要で簡単取り外しOK

■カニ切りや、栓抜き、ネジ蓋あけ、缶蓋こじあけなど、色々な用途

■職人による丁寧な仕事で作られています












カニも必ず年に一度はたべます！
お酒飲むので栓もぬきます！
ネジ蓋開け、固いとき助かりますよね！
缶蓋。。。だけは、あんまりこじあける機会ないですけど！！


とにかく用途はとってもありそう。



1日1回は必ず使っているキッチンばさみなので、良いものに替えてみたいなぁ。。。








切れ味は？

解体、簡単かな？

長期使用でも錆びないかな？

ビジュアルがシンプルで使いやすそうだけど持ちやすさや重さはどうかな？？




丁寧に記事にしたいと思っています。

半年ほど使用してから、の記事も。









出刃包丁貰ったから、もう無理かしら、と内心思いつつ、出刃包丁大事に使っていることもお伝えできるかしらと記事にしてみました(*´艸`*)









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ダイヤウッド キッチン鋏 オールステンレス

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sara 　 2017-08-16 13:10:41 提供：株式会社福井