こないだサンキュ！１０月号を紹介しましたが、早速あの気になっていたメロンパンを作っちゃいましたよ～




↑これこれ～(｀∀´)


材料は少ないし、簡単だし、時間もかからないし、めんどくさがり主婦には最高のスイーツレシピだわ


早速材料のご紹介

【材料】
◆ホットケーキミックス　約２カップ（２００ｇ）
◆卵　　　　　　　　　　　　１個
◆サラダ油　　　　　　　　大さじ１
◆水　　　　　　　　　　　　大さじ１
◆砂糖　　　　　　　　　　適量　　　　　　　以上です


【作り方】




ポリ袋の中に砂糖以外全部材料を入れま～す。そして袋の外から揉んで混ぜま～す。




混ぜるとこんな感じになるよ！よ～く揉んで混ぜてまとまったらＯＫ(o^-')b

生地を６等分にして丸め、表面に水（分量外）をつけ、器に入れた砂糖に押し付けて砂糖をまぶす。（あたし水つけなかったよ・・・しかも順番も間違ってたｗ）オーブン用シートを敷いた天板に並べ、ナイフで深めに格子状の切込みを入れる。




こんな感じ～♪(ﾉ´▽｀)ﾉ

１６０℃に温めたオーブンで、１０～１２分焼きます




途中経過・・・おいしそうな香りがしてきたよ～(*゜▽゜ノノ゛☆

焼けたら網にのせて冷まして出来上がり～♪




上にまぶした砂糖がこんがり焼けておいしそう♪ヽ(゜▽、゜)ノ


早速お味見～




外側がカリッとしてて中がフワッとしてました。ただ、ちょっと粉っぽいかなぁ・・・甘さはほとんどホットケーキミックスの甘さだけって感じなので、甘くなくてあたしは好みの甘さでしたよ～


夜旦那にも食べてもらったけど、旦那には甘さが足りなかったらしい・・・そんなに甘党じゃないんだけど、このメロンパンには甘さが欲しいらしいです


アレンジ法も載ってて、このメロンパンにジャムやあんこを乗せて食べたり、生地に紅茶やチョコチップなどを混ぜ込んだりお好みで甘さをプラスするのもいいかもしれません


最後の洗い物もナイフと砂糖を入れてた器だけで済みました。洗い物がないのもとってもいい！！


コレ、また作りたいなぁ


皆さんも良かったら作ってみてね～




ブレンドコーヒー豆　オータムブレンド　200g　モニター募集【20名】



みなさん、１０月１日って何の日か知ってますか？この日はですね・・・


社団法人全日本コーヒー協会が【コーヒーの日】としているんですって！



今まで暑かったからアイスコーヒーばかり飲んでましたが、涼しくなると香りが広がるホットコーヒーがおいしい季節がやってきます



coffee sakuraさんでは丁寧に丹念に焙煎しています。










手間、暇かけて作られるこのコーヒーはとっても信頼できますね！


今回coffee sakuraさんが秋をイメージして作った”オータムブレンド”


コクがあって存在感を感じさせる香り豊かなコーヒーだそうです。秋を感じさせるスイーツと一緒に”オータムブレンド”を飲んでみたいなぁ



コーヒー豆を通販でゲット！　オータムブレンド

Ryuka 　 2011-09-06 08:37:46 提供：株式会社さくら