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『コーヒー豆通販 Coffee SAKURA』

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お知らせ&珈琲豆

おはようございます♪
今日から3月ですね・・・。早い~!!
3月はyuuの誕生日。ちょうど大震災がおこった11日です。
いろんな意味で忘れられない日です。

さて、今日は美容室に行ってきます。yuuは美容室併設の保育所に預けます♪
4月から幼稚園。準備もそろそろ本格的に始めないとっ(苦笑)

そしてお知らせ♪
レシピブログさんの今日のイチオシレシピで私のこのときのグリーンなシフォンをとりあげてくださっています。光栄なことです♪
→こちら。です。
コメントやおいしそうのボタンをポチリと押してくださったら、かなーりうれしいです♪♪



******

さて、今飲んでいる珈琲はCoffee SAKURAさんの
モカイリガチャフ。

アロマが楽しめる珈琲なので、ドリップはもちろんおいしいのですが、
エスプレッソでおとして淹れてます。
焙煎してから少したつのですが、クレマがたちます♪

いつもはエスプレッソはブレンドで飲むのですが、(ブレンドのほうがエスプレッソにはむいているため)
こうして豆本来のストレートな味わいをエスプレッソでおとして飲むのもおもしろいかも。と思い
こだわらずにエスプレッソ用に豆を挽いて飲んだりしています。


エスプレッソにいれるタンパーは↑を使ってます。
またこのお話はいずれ・・・・。


もうすぐ雛祭り。
我が家は女3人♀1匹なので、毎年賑やかですヽ(*^^*)ノ

yuki   2012-02-29 19:40:41 提供:株式会社さくら

企業紹介

株式会社さくら

愛知県瀬戸市にある。こだわりのコーヒー専門店です。美味しいコーヒーと、幸せをお届けします。http://www.coffeesakura.jp/

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