コーヒー好きです1日に2杯以上は必ず飲みます。本日のコーヒー、愛知県瀬戸市にある、こだわりのコーヒー専門店「SAKURA」のです。上品で香り高いグアテマラを、ふんだんに使った秋のオリジナル「オータムブレンド」 密閉袋を開けるとコーヒーの香りが・・・この香りだけでも幸せな気分を味わえますせっかくだから、豆を希望していたので、ミルで挽きましょう。 ミルで挽くと、部屋中にコーヒーの香りが広がります。かなり期待出来そう沸騰させたお湯を一度、ポットに移すと適温に。フィルターに粉を入れて、少しの湯を注いで粉が膨らむのを待ちます。新鮮だから、こんなにふっくらと30秒程待って、真ん中に少しずつポットの湯を注ぎます。 今回は2杯分。カップもお湯を入れて、温めておきます。さぁ!出来上がり酸味も苦みも程よく、私好みの仕上がり。う〜ん、シアワセ肌寒いこの季節、心も体もほっこり暖まるコーヒータイム。秋をイメージして作った、秋限定の商品ですので是非お試しくださいねレシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪ Coffee SAKURAファンサイト応援中
投稿日時:2011/11/28
: Lemonade
提供:株式会社さくら