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『鹿児島の高級黒豚『さくらこちゃん』』

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お問い合わせ先 鹿児島の高級黒豚『さくらこちゃん』 西日本畜産株式会社・餃子の三興物産

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おろし海老天越前そば まっすぐな海老天作りました♪



今夜の主役は福井県の「越前そば」♥
石臼でひかれ、越前の美味しい水で作られた上質のお蕎麦です。




越前地方ではこの「越前そば」は冬でも冷たくして食べる方が多く(wiki調べ)大根おろしや刻みネギ、鰹節、刻み海苔程度ってのがポピュラーな食べ方だそうです。




我が家でも越前STYLEにならって冷たいお蕎麦にしてみました。



年越し蕎麦の練習もか・・・

クロ (chrono_96)   2012-12-20 22:25:04 提供:西日本畜産株式会社・餃子の三興物産

企業紹介

西日本畜産株式会社・餃子の三興物産

私たちは消費者様の健康を考える企業で有りたいという信念から、また、父親として子供たちに本当に安心・安全なお肉を食べさせたいという想いから、数年間にわたって日本全国探し、そして遂に、鹿児島の生産者、新留さんの黒豚『さくらこちゃん』に巡り会いました。
健康な『さくらこちゃん』(本物)の美味しいさを皆様と分かち合えたら幸せです。

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