本神戸肉森谷商店ファンサイト参加中神戸近郊にお住まいの方はご存知の方が多いと
思いますが、神戸の南京町の近くに
神戸人には、とーっても馴染み深いコロッケを売っている
お店があります。

「本神戸肉　森谷商店」さんのコロッケです。
【地元神戸で行列のコロッケ！送料無料！】(ただし北海道・沖縄へは送料の一部+￥500）神戸セレ...
ＪＲ元町を降りてから、南京町に行く途中にお店が
あるのですが、ずらーっと行列が出来ているので
すぐに分かりますよ

さてさて、その

「本神戸肉　森谷商店」さんの神戸牛で
ぴょこ家ですき焼きを作ることに

ぴょこ家から

「本神戸肉　森谷商店」さんは
直接お肉を買いにいけない距離ではないのですが、
今回はクール宅急便で送っていただいたお肉を
いただくことになりました。






箱を開ける前からウキウキです。

神戸牛登録指定店のシールです。
安心マークですね



いよいよ、開封です。
見て下さい！この赤身！






ぴょこ家では
「おおお」と歓声が上がりました。






思わずつばを呑み込んだ読者さん、
申し訳ないです。


「本神戸肉　森谷商店」さん特製の割りしたで
いただきます。
お肉屋さんも豆腐屋さんもそうだけど、
本当に質の良いお肉を売っているお店は

出来れば、そのお店特製のわりしたで
食べて欲しい！って思ってらっしゃるんだろうな～と
最近強く思います。




昔は私も、食材とタレをバラバラに食べたりしていましたが、
そのお店特製のタレでいただいた方が絶対美味しいってことが
３０歳を超えて分かるようになりました。


いよいよ、すき焼きの準備完了です！





旦那もお待ちかねです。すき焼きということで、張り切って野菜切りを担当しました。

ぴょこ家では、すき焼きを作るときに１つだけこだわりがあります。それは、この大根のヒラヒラを入れることです。

大根をピーラーで切ったものですが、薄いので味もすぐについて、とっても美味しいんですよ！


お鍋に火をかけて、

「本神戸肉　森谷商店」さんのすき焼き割りしたを入れて、
間もなくお肉と割りしたの美味しい香りが漂ってきました






「いただきまーす！！」
待ちに待った、すきやき。
まずは

「本神戸肉　森谷商店」さんの神戸牛からいただきました。


お肉の厚さが厚すぎず、薄すぎずで、とっても食べやすいです。



最初のお肉を食べて、旦那と顔を見合わせました。

「美味しい！！！」

そして、２枚目のお肉をいただいた後、ふと顔を見合わせました。
言いたいことは同じでした。


旦那「今まで、神戸牛は食べたことあったけど
　　　　神戸牛ってこんなに美味しかったっけ？？」

ぴょこ「もっと、脂っこいものかと思ってたよね」

旦那「こんなに美味しい神戸牛があったんや～」


「神戸牛」と言うと、みんな同じに思ってしまいそうですが、
それぞれのお店でもちろんお味が違うのですね。
特製割りしたも、お肉の本来の味を生かした濃すぎず、甘すぎない割りしたでとても美味しかったです。


「本神戸肉　森谷商店」さんの神戸牛は今まで
私たちが食べた神戸牛の中でナンバー１でした。
何度か神戸牛を食べている神戸人なだけに
これはちょっと衝撃でした。


こんなに、赤身の多いあっさりしたお肉ならうちの７０歳近い両親も喜びそうです。記念日のプレゼントに今度贈ろうかな

一応、副菜も用意していたけど、
案の定、このおかずは翌日に持ち越しです。



あまりの美味しい

「本神戸肉　森谷商店」の神戸牛に
すっかりみんな夢中になってしまい、
放ったらかしにされたトニーでした。

さて、話は最初に戻り神戸人なら誰もが知ってるであろう

「本神戸肉　森谷商店」さんのコロッケですが、ネット販売もされているそうです。【地元神戸で行列のコロッケ！送料無料！】(ただし北海道・沖縄へは送料の一部+￥500）神戸セレ...

「本神戸肉　森谷商店」さんは楽天にもお店があります。私も、大学時代から、かれこれ１５年以上、お世話になっている思い出がいーっぱい詰まったお味のコロッケです。遠方の方も神戸に観光に来られた際は是非ご賞味下さいね。このブログは結婚準備や結婚式についての話題から始まったブログですが、

「本神戸肉　森谷商店」さんはブライダルギフトもありますよ！

森谷商店さんのブライダルギフト



５千円から３万円まで広い範囲のコースがありますし、絶対喜ばれるカタログギフトだと思います





もちもち！つるん♪【じゃが豚】お試しモニター大募集♪じゃが豚を明太子でフライパンで焼いたら美味しそう～！！とれたて！美味いもの市
株式会社アクセルクリエイション


餃子　冷凍　25年愛された三興物産の餃子をモニプラ初☆今の時代に手で包んだ餃子って珍しいですね。やっぱり丁寧に作られたご飯はおいしいですね。

「さくらこちゃん餃子」餃子の三興物産

ぴょこ 　 2012-10-23 12:07:41 提供：西日本畜産株式会社・餃子の三興物産