ナフコ不二屋・はくばく共同企画「開田高原霧しなそば打ち体験ツアー」に
当選して相方と一緒に参加しました
 
 
 
集合場所に着き、受付を済ませるとお菓子の詰合せと
ペットボトル1本がひとりずついただけました。



5種類（白い風船・さきいか・チップスター・ブルポンプチ（えび）・
かっぱえびせん（わさび））のお菓子の詰め合わせ
 
たくさんのお菓子ににっこりです
 
 

最初の目的地「霧しなそば打ち・工場見学」に向かう途中
バスの中でバス会社主催のビンコ大会が行われました。
 
 
一番最初にビンゴになり、金賞（1等）の
バスのミニカーと小さな絵本をいただきました。


絵本を広げると地図になってミニカーを走らせることができます。 
 
 

「霧しな」に到着してそば打ち体験を最初にしました。
 


 
そばと小麦粉　５：５の割合　400グラム
 
ふたり一組で体験しました。
 



 
そば打ちはすばやく行わないと水分が蒸発して
うまいおそばができないそうです
 


きれいにまとまらないまま、そば打ちをしてなんとか完成
 
 
ゆで時間の目安は4分らしいのですが、細いもの太いものさまざまな
そばがあるので自分目線でゆであげてくださいとアドバイスをいただきました。
 
 
 
そば打ちのあとは工場見学をしました。
  
工場見学では工場の方から長野県のそば粉にこだわって作っていることや
お水にもこだわっていることなどの説明をうけながら
乾麺の工場と半生めんの工場を見学しました。
 
 
工場見学を終えるとそばの試食（長野産のそば粉使用）をいただきました。
 
 
 
 
 
 

そば打ちと工場見学のあとは「そば処信州霧そば」で昼食です
 

♦♦♦そば豆腐♦♦♦
 

♦♦♦ひじり茸のおひたし♦♦♦
 
 
ここでもおそばをいただきました。
 

♦♦♦ざるそば♦♦♦
 
昼食のおそばは開田高原産のそば粉が使われていました。
 
 

♦♦♦そばコロッケ（手前）＆とうもろこしコロッケ♦♦♦
 
揚げたてが提供され、おいしかったです
 
 

♦♦♦デザート♦♦♦
 
 
 
 
昼食で席が隣になった女性の方から声をかけていただきました。
 
お互いYahooブロガーでした。
 
不思議なところに縁ってあるものだなぁと思いました
 
 
 
 
昼食の後は朝ドラ「おひさま」のロケ地にもなった奈良井宿にいきました。


 
大勢の観光客が宿場町を観光されていました。

 
 
名物の五平餅を食べ、あわただしく宿場町を見学しました
 


 
 

帰りのバスのなかではじゃんけん大会がおこなわれました。
 
 
行きのビンゴゲームで金賞をゲットし、
すでに強運は使い果たしたと思っていたのですが、
じゃんけん大会ではなめこ＆ひじり茸をいただけました。




 
じゃんけん大会の1等は「そばの詰合せセット」だったようです。
 
 
 
 
バスを降りるときにははくばくさんの「もち麦ごはん」のサンプルと
乾麺のおそば２袋のお土産をいただけました
 



 
 
 

帰りは高速渋滞に巻き込まれ予定時間より少し遅い到着になりましたが
事故にあうこともなく無事に帰れてよかったです
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 
 

餃子　冷凍　25年愛された三興物産の餃子をモニプラ初☆
 
食べてみたいなぁ
届くといいな
 
 
 
 
 
 
 

 

ぱんだらぶ 　 2012-10-21 08:41:33 提供：西日本畜産株式会社・餃子の三興物産