『日中もおやすみ中もお肌をいたわる桜花媛のファンサイト』
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昨日のメインはエビカツ
エビカツが食べたい息子に言われて
初めて作ってみました(;'∀')
エビの4分の1は残しておいて、包丁でたたきました。
フードプロセッサーは置き場所も洗うのも面倒なので
ひたすら包丁でトントン…(笑)
4分の1のえびはぶつ切りにして、
みじん切り玉ねぎ・塩コショウ・片栗粉でコネコネしてこんな感じ。
衣をつけてあげたら、
手間がかかった割には見た目がシンプル(笑)
でも、食べてみると
エビのプリプリ感がとっても感じられて美味しい(*^_^*)
1個に海老4匹分は使用しています。
手間かかったけど、息子たちはエビフライよりも美味しいと
嬉しいことを言ってくれたので、また作ろうかな♪
https://cp.sakura-princess.jp/d/sm100_moni
http://monipla.jp/bl_rd/iid-197619391956403d48aa539/m-471cb8557b1e0/k-2/s-0/
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http://ameblo.jp/marisato/entry-12092460357.html
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まりさと 2015-11-16 16:15:13 提供:株式会社タイム
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