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伊丹の酒 & 希少糖スイーツ 菓匠 寶樹庵

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sweets 情報 発信していきたいと思います。スイーツショップ 読者さんとのイベントなども告知できたら
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living.jp 地域特派員レポート続々アップ

 相撲PARTYでは池田の地酒がいろいろでてきて郷土愛を感じましたが

 うちの隣市 伊丹市もお酒が有名
(さらにうちの隣市 西宮も なぜあまがさきはないのか)

地域特派員記事でご紹介した菓匠 寶樹庵 さんは伊丹地酒と 
最近伊丹の会社が開発し話題の 希少糖をつかったスイーツが名物 




伊丹市と尼崎市との境の住宅街にあります。


どのお菓子もリーズナブルなのにおいしいと、うちの地元で人気なんんです。
なので私も和菓子が食べたくなると、こちらへ。
小さなお店ですが品数が豊富なのですがその中でも珍しいのは
伊丹の企業が作るレアシュガーとのコラボ製品。

伊丹市は今、町ぐるみで希少糖「レアシュガー」で盛り上がっていて
昨年は希少糖スイーツスタンプラリーも開催されたりしないのお店とのコラボ製品を販売したり。

こちらでそのすっきりした味わいを楽しめる最中が「野間菊」(130円・税別)。



野間とはこのあたりの地名です

そして、ちょっとひとひねりされた創作和菓子。



なかでも酒処伊丹らしい、日本酒を使ったお菓子は結構お酒が聞いています。
地酒のケーキ「酒蔵通り」(130円・税別)
地酒入りのケーキ「酒蔵通り」は、生地に日本酒を使い、
さらに真ん中の白あんにも日本酒が。
こちらも希少糖を使っているのでキリッとした、すっきりした甘さです。




私が一番すきなのはあんプリン 140円税別

カラメル、こしあんペーストをねりこんだプリン生地が層になっていて、
あんことプリン生地がなんともいえず合うのです。
冬の間はお休みでしたがそろそろ復活かな?

菓匠 寶樹庵
住所:伊丹市安堂寺町7-2-2
(阪急塚口駅から伊丹市営バスで長沢停下車すぐ)
電話番号:072-777-7200
営業時間:9:00~20:00
定休日:火曜日



 

今回は楽ちんにパックできるコスメ
 

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『(株)タイム』の『プリンセスナイトリペア』

塗って寝るだけの洗い流し不要のジェル状保湿パック 


パックってなによりも時間おいてまた洗って、、、さらにまた保湿してってのが面倒なのですがこちらは
ずべて不要ぬるだけ

寝ている間のパックでうるおいをとじこめ、翌朝にはもちもちしてるんです

 夜のお手入れの最後にプラスするだけです。 安眠にもよい
ラベンダーアロマの香りにも癒されます



yukienglish   2017-04-12 10:13:06 提供:株式会社タイム

企業紹介

株式会社タイム

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