ドロロままです。



この日は、



お昼時に、一緒に晩ご飯の下ごしらえをしておきました。



　　　　　　　　






魚は、大体煮ておきます。



マッシュポテトを詰めた油揚げは、フライパンにのせて、焼くだけの状態に



お味噌汁はじゃがいもと人参のゆで汁にダシを加え、



具にする茄子は切って水にさらしています。



ここまでしておいて、



仕事へＧＯ



この日は涼しかったので、コンロにこのまま置いていました。











そして、



仕上げて、出来上がり～



　ハマチのあらと大根の煮物
　油揚げでなんちゃってコロッケ
　じゃがいもと人参のゆで汁で、コクのある茄子のお味噌汁



私とドロロは、冷え性対策のためキュウリとキャベツはほんの少し、パパは山盛りです。













油揚げの中に（買ってきたそのままね、油抜きとかしない状態よ）



茹でたじゃがいも、人参、そして魚肉ソーセージ入れて、



フライパンで焼くだけ、



結構食べ応えあります。



ミンチとか玉ねぎを炒めて入れても美味しいだろうな～。














大根と魚は別々に下茹でして、



そのあと、一緒に煮ます。



いいダシが大根にしみてた～～～















地味だけど、家族も喜んでくれました。






この日の前日、今月最後の買出しで、



ハマチのあらが半額の98円だったので買いました



で



買ってきてすぐ下茹でして、更に味付けしてちょいと煮て、



冷まして冷蔵庫へいれておきました。



当日楽でしたよ。




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　




今、仕事で、個人的にとても嬉しいこと、本部からは、よっとだけ嫌な事、



ﾌﾟﾗｲﾍﾞｰﾄでは、ナンと言うか・・・






ザワザワ・・・・・で、






記事のＵＰも、したいと思いながら、



半日ふて寝してたり、



ご飯、ギリギリまで作る気になれなかったり・・



ちょっと不良してます。






今週末、土、日とも仕事だし、



なんとか、気分転換して、






ガンバラなきゃです。




でも



結局1度も外食やお惣菜買うことなく、作ってるし



家族も、ショボイご飯でも、　文句言うことなく食べてくれるので助かってます。






そろそろ






心の電池が切れそうなんで、



1人ランチにでも行ってこようかな・・・・






姐さん、（誰？）



いつか



美味しいサンドイッチのお店、どこか連れていってくださいな。（だから、誰？）










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