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『サクラ印はちみつファンサイト』

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食パンにハチミツをかけて食べるとき、バターは?【簡単アンケート】

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抹茶のパウンドケーキ。

抹茶のパウンドケーキを焼きました。

村上 綾子さんの「カトル カール」のレシピを参考にしました。
タマゴ2ヶ グラニュー糖100g バター100g 薄力粉100g

グラニュー糖はビートにして70g バター70gに減らして作りました。



タマゴに砂糖いれて混ぜる。
そこに 溶かしたバターを数回にわけて入れて混ぜる。

ベーキングパウダーが入らないお菓子なので泡立てがポイントですね^^
リボン状になるまで、しっかり泡立てます。



薄力粉と抹茶、甘納豆をいれて生地をまぜます。



170度のオーブンで40分焼いて完成('-'*)



カトル カールとは別物だけどレシピを参考にさせてもらいました。



バターを減らしてもシットリ美味しい焼き上がりです(^-^*)



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みいこ   2013-06-08 07:08:48 提供:株式会社サクラ印はちみつ

企業紹介

株式会社サクラ印はちみつ

「サクラ印はちみつ 健康食品館」は株式会社 加藤美蜂園グループ内の通信販売専門会社 株式会社サクラ印はちみつ がメーカーとして「お客様に直接品物を手渡しする」という感覚を常にグループ全体で意識するよう運営しております。
「自然の恵みをまるごとあなたへ」この言葉通り、私達は皆様の食卓へ健康と幸せを運ぶことができるなら・・一企業の社会理念としてこれ以上の誉れは無いものと考えております。
皆様と共にあるべき企業、それが今までの、そしてこれからの私達の姿です。










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