『サクラ印はちみつファンサイト』
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昨日は、若旦那が遅かったので、先に一人ご飯でした。あまり作る気がなかったんですが、のらりくらり作りました~と言っても私は2品だけ。若旦那は帰ってきてから、プラスでホタテバターを焼きました~
7/4
☆ナスとプチトマトの煮びたし
☆しめじと卵の中華風炒め
☆母のキャベツサラダ
ナスの煮びたしを作るために、フライパンに多めの油を入れて、揚げ焼きしてたんですが(油が怖いので、これでも決死の覚悟)、油が多くて、捨てるのもったいないなぁって思って、急遽プチトマトも揚げ焼き。揚げ焼きって、思ってたよりも時間がかかるんですね
でも、いい具合になりました麺つゆ&生姜を入れるだけで美味しい煮びたしになりました~
しめじと卵の中華風炒めは、卵が一個足りなかったので、微妙な仕上がりになってしまったという…ダシが多すぎて、卵が固まらず、グラタンみたいな硬さになった…でも味は美味しかったので、次回は分量通りで作ってみたいです。
実家に行った時、自家製のブルーベリーを食べさせてもらいました育て方がまずかったのか、いっぱいは生らなかったみたいで。
一粒ずつ、若旦那と分けました~ジューシーで美味しかったです
今日は私の仕事が遅いので、夕飯は別々です。
税理士 福岡
写真修正 写真加工
税理士 福岡
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七色 2012-07-05 09:55:50 提供:株式会社サクラ印はちみつ
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