_________ Homemade caramel with using the acacia honey made in Romania☺️🍬🍯 ________ キャラメル作ってみました☺️🍬🍯 自作キャラメルがこんなに美味しいとは！！ やさしい甘みの秘密は、はちみつ🐝🍯 株式会社サクラ印はちみつさん( @sakurahoney_ )の「ルーマニア産純粋アカシアはちみつ800g」（800g 税込2680円）を使っています。 意識低い系凡人の私にとっては、ルーマニア…？ポカーン…という感じですが、EU随一のはちみつ生産国なんだそうです。 こちらのはちみつは、非常に厳しいとされるドイツのはちみつ検査機関の基準に合格した天然はちみつです。 たっぷり800gなので使い甲斐があります！比較的サラッとした質感で、甘みはあっさりやさしく、香りもライトな感じ！ そのままドボドボと出せるように注ぎ口の形状が工夫されています。 同梱されていた「ハチミツミニミニ百科」の冊子にははちみつにまつわる詳しい情報がいっぱい！ その中でも、シャリシャリになってしまったはちみつはバターに混ぜてハチミツバターにすると良いと記載されていたのが気になりました！将来的にぜひやってみたいと思います。 ちなみにこの冊子にははちみつを使った様々なレシピが載っていて、スイーツ系だけじゃなく、お料理もありました。 その中から、「キャベツのヘルシーシュウマイ」がおいしそうだったのでレッツトライ！ 肉だねの隠し味にはちみつを使っています。シュウマイの皮じゃなくて刻みキャベツをまぶしているので、ヘルシーだし、皮をわざわざ買わなくて良いというのが出不精すぎる私の心に刺さりました（笑） ジューシーでほのかに甘いキャベツシュウマイ、すごく美味しかったです！ _______ #honey #Romania #acaciahoney #acacia #caramel #homemade #dumplings #cooking #selfcook #sweets #food #yummy #lecker #schmeckt #süß #株式会社サクラ印はちみつ #サクラ印はちみつ #サクラ印 #ルーマニア産 #蜂蜜 #はちみつ #キャラメル #シュウマイ #自家製 #自炊 #ILOVEHONEY #monipla #モニプラ #sakurashop_fan #PR 2019/03/08