おはようございます


連日の風邪がだいぶ治ってきました！
喉痛いのがなくなって、昨日から鼻水が止まりません。。。


私は最後治る時にいつも鼻が止まらないんです。
鼻が赤くなって結構カッコ悪いです(ﾉ_-｡)


さて、昨日の夜ご飯。


夫はご飯いらなかったので、私が食べたいもの→ガパオにしよう！！
と言っても、作ったことはないので、私の頭の中の想像で作りました(笑)


なんちゃってだし、風だし、もはやガパオじゃない(笑)






【ガパオ風ご飯】（２人分）


☆材料☆
合挽き肉・・・・・２００ｇ
にんにく・・・・・少々
ピーマン・・・・・２個
塩・・・・・少々
胡椒・・・・・少々
バジルパウダー・・・・・小さじ１/２杯
鶏ガラスープの素・・・・・少々
ナンプラー・・・・・お好みで
卵・・・・・２個
油・・・・・少々


☆作り方☆
1.ピーマンは大きめの角切りにする。にんにくはみじん切り。目玉焼きを作っておく。
2.フライパンに油を入れてにんにくを入れる。にんにくの香りが出たらひき肉を入れる。ある程度パラパラになったらピーマンを入れて炒める。
3.バジルパウダーを入れて香りが出て来たらナンプラー以外の調味料を入れて味を調える。
4.ナンプラーをまわしいれて香りが出たら皿にご飯とお肉、目玉焼きを盛り付け、完成！！


フレッシュバジルはないのでパウダーで。
結構美味しくできた！！


昔よく行ってたアジア一人旅のことを思い出しました( ´艸｀)
また一人旅行きたいなぁ～♪
まぁ、行けませんけどね。


アジア料理も勉強して美味しく作れるようになりたいです♪




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さて、今日のこんだてノートのトップページに私の作った献立、ビールが美味しい！夏ごはんを載せて頂きました♪
レシピブログの右下の今日のイチオシこんだてでも見れるようになっています。


いつもありがとうございます！
よかったらそちらものぞいてみて下さい。




ビールが美味しい！夏ごはん







★てんさいオリゴ★お砂糖替わりにお菓子作りに使ってください！！

ゆう 　 2014-07-04 05:37:01 提供：株式会社サクラ印はちみつ