『サクラ印はちみつファンサイト』
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前回ご紹介した「てんさいオリゴ」。早速使ってみました~!まずは,ヨーグルトに入れてみました。使用したものは・ヨーグルト・ベリージャム・てんさいオリゴ大匙1/2・コーンフレーク感想は,前回の第一印象の通り,てんさい糖のクセが少ないですね~~~ベリージャムの存在を邪魔することなく,そっと甘味を加えてくれました♪砂糖じゃないのでヨーグルトになじませやすいのも嬉しいです今まではヨーグルトにハチミツを入れていたのですが,ハチミツだと冬は固まったり,スプーンを使わなくちゃいけなかったり,瓶の周りが蜜でネバネバしたり・・・とストレスがあったのですが,このボトルタイプになったらすっごく楽ちんになりました次に,手作りのライ麦トーストにかけてみました。使用したものは・ライ麦トースト(ブランジュリタケウチさんのレシピ)・てんさいオリゴ 適量・アップルシナモンパウダー 適量適量ばかりのレシピというほどのものではありませんが・・・トーストしたライ麦パンに,アップルシナモンをまんべんなく振り掛け,最後にオリゴを回しかけます。優しいてんさいオリゴの甘味とシナモンのスパイスの香りとがマッチして,いつものライ麦パンがとってもオシャレな味になりました栄養もパンに+@となってオリゴで整腸作用があるといいなあ~~オリゴは液体なので,トーストに浸透するとサクサク感が失われました。なので,まんべんなく掛けすぎず,ポツポツとまばらに垂らすようにするとパンの食感を残しつつオリゴの甘味を楽しめると思います最近バタバタと忙しいため,落ち着いたらじっくり料理にも使ってみたいです~また報告します!サクラ印はちみつファンサイトファンサイト参加中
hiyokomame-mama 2014-08-07 11:01:32 提供:株式会社サクラ印はちみつ
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