2010年10月22日金曜日 つ、ついに臨月となりました。1ヶ月後には、この手にわが子を抱いているかもしれません！思い返してみれば、ここまであっという間でした…今は、いろんな気持ちがあります。さて、" target="_blank" title="モニプラ">モニプラさんからサクラ印はちみつをいただきました。アカシアの蜂蜜です。お砂糖を控えたい今日この頃。とっても嬉しいお届けものでした♪せっかくなので、これを使って一品。お手軽版低カロリー★スイートポテト↑印刷してくださる方はレシピタイトルをクリック！（PDFファイルです）☆レシピブログでクリッピングしてくださる方はこちらからどうぞ＾＾さつまいも 160g はちみつ 大さじ1/2～1 バニラビーンズ 3～5cm分くらい リキュール（お好みで） 少々豆乳（牛乳） 大さじ1～ １）さつまいもは洗って、ぬらしたキッチンペーパーでくるんだ上にラップで包み、串がすっと通るまでチン！ ２）ボウルにバニラビーンズ、リキュール、さつまいもを入れてよくつぶし、豆乳と蜂蜜を加える。 ３）お好みの形に整えたらトースターで表面がこんがりする程度まで焼く。 全部で300kcalくらい。リキュールはウイスキー、アマレット、ラム、コアントローなどお好みで。今回は残っていたウイスキーを小さじ1程度使いました。バニラビーンズはバニラエッセンスでもOK。ナッツやチョコレートを入れてもいいですね～♪蜂蜜はさつまいもの甘さで調整します。リキュールの種類によっても変わってくるので味見しつつ入れてね。豆乳はやわらかさ調整なのでお好み加減で。気持ちゆるめがお勧めです。水分が足りないと、食べたときモサモサします（笑）クラッカーに乗せたりゆるく作ってココット型に入れたり…。艶が欲しければ焼く時に卵をぬります。ホント、とてもシンプルな味です。サツマイモつぶして丸めて焼いただけですから～妊婦はおやつにも気を遣います。。。さつまいもはヘルシーで食物繊維も多く腹持ちがいいので妊婦のおやつに好都合なんです♪サクラ印はちみつファンサイトファンサイト応援中レシピブログのランキングに参加しています！ポチっと応援お願いします↑つくれぽ＆コメントも出来ますよーブログを持っていなくてもOK！登録しませんか？＾＾続きは両親学級で…

lune 　 2010-10-22 11:00:00 提供：株式会社サクラ印はちみつ