毎日暑い日が続いていますね！

特に、体を動かすようなことをしていないのに・・・暑さに弱いわたしは、もうバテバテ



冷たい飲み物ばかり飲んで、食欲はイマイチ

だから、すぐ疲れたりするの・・・



酢の物は、疲れにいいし、食欲増進にもいいって、聞いたことがある。。

ので、今の時期は、もずく酢などをよく食べるようにしています♪

   

そうそう、この前、株式会社サクラ印はちみつ様からいただいた・・・



無添加 蜜らっきょう（お試し８０ｇ）も、夏バテにもってこいって感じ

   



   

らっきょうは、ちょっと苦手って方もおられると思うけど・・・

わたしは、大好き



もともと、酸っぱいものが好きだから。。。

以前は、通販で買ったりしてました。

スーパーにあるのは、ほとんど中国産の物だから・・・



でも、今は、親戚のおばさんが植えたらっきょうをもらって、というより

全部いただいています♪

おばさんは、らっきょうが苦手みたいで



それを漬けて食べています♪

もち、今年もいっぱい漬けました。。。

でもまだ食べ頃じゃないの。

   

そこで、サクラ印はちみつさんの『無添加 蜜らっきょう』を食べようっと



　



写真では伝わりにくいかもしれないけど・・・

この大きさにビックリしました



パッケージに国産・大粒って書いてあったんだけど・・・

こんなに大粒のらっきょうを見たの初めて粒が大きいだけじゃなくて、ツヤがあって、形もみんなキレイなの♪



自分でらっきょうを漬けているからよく分かるんだけどね！

   

で、気になるお味は。。。？







まずは、中でも一番大きいものを食べよっと！！



すごくシャキシャキと歯ごたえがあるぅ～～♪

甘さ、酸っぱさがちょうどいいの



いや～～～おいしい～～～わ～～～コレ



自分で漬けるらっきょうもおいしいけど・・・ちょっと酸っぱいの

風味が違うわ、やっぱり。。。



家族とワケワケして食べたんだけど・・・すごく好評



☆食べごたえのある大粒のらっきょうは茨城産！



純粋玄米黒酢、紀州梅の梅酢を使用し、まろやかでコクのあるレンゲはちみつで甘酢仕立てに仕上げてあるそうです♪



もちろん、添加物は一切不使用



そっか、やっぱりこだわりの黒酢や梅酢を使ってあるんだ！！



はちみつにしないで、わたしは氷砂糖にしちゃった



にしても、この“らっきょう”また、食べたいわ～～すごくおいしかった！！

今まで食べたらっきょうの中で１番おいしかったわ　ほんとうに

   

そして、この漬け汁もあらかじめ別容器に移しておいて。。。

キャベツを漬けてみました。







これ、なかなかおいしいの♪

カレーにらっきょうもいいけど、この漬け汁に漬けたキャベツも合うよ







しばらく漬けるとしんなりしてくる。。。



※後で、キャベツを足したので量が上の写真より多いです。



この漬け汁がすごくおいしいので、

キャベツを漬けてみたけど、なかなかおいしく漬かりました♪



ただ、量が少なかったのであまり漬けられなかった・・・



だけど、ほんとうにおいしかったです

   

株式会社サクラ印はちみつ様。。。ありがとうございました！

   



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ＱＰハニー 　 2010-07-22 15:55:30 提供：株式会社サクラ印はちみつ