『サクラ印はちみつファンサイト』
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先日とても珍しい野菜を頂きました
金糸瓜&白ナス(ナスって言うか・・・きゅうりみたい!)
金糸瓜って知ってますか~~~?
mikoは最近知りました
別名そうめんかぼちゃって言うのですって・・・
茹でると本当にそうめんのように、糸状になるから不思議です
頂いたものは、包丁よりちょっと短い長さ
ご親切に調理の仕方のメモも下さったので、
それを見て、いざカット
輪切りにするとこんな感じ
茹で上げると・・・
あら~~~~不思議
そうめんのように、ひゅるひゅる~~~~っと細長く繋がってます
このそうめんかぼちゃ、スイカと同じようにカリウムがあるので
むくみにも良いのですって
これをきゅうりと混ぜて
あっさりポン酢をかけて頂きました
シャキシャキして美味しい~~
このおいしさ、ハマってしまったかも
炒めて中華風も美味しいそうなので
残りはチャレンジしてみます
あっ
白ナス・・・・
さて、どう調理しましょうかね~~~~
使い切りタイプ スティックはちみつ
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キャンペーン
miko 2016-08-05 00:00:00 提供:株式会社サクラ印はちみつ
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「サクラ印はちみつ 健康食品館」は株式会社 加藤美蜂園グループ内の通信販売専門会社 株式会社サクラ印はちみつ がメーカーとして「お客様に直接品物を手渡しする」という感覚を常にグループ全体で意識するよう運営しております。
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