『サクラ印はちみつファンサイト』
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菜の花パスタとはちみつたっぷりパンケーキ
今日の夜ごはんは、菜の花のパスタベーコンで作りたかったけど、なかったのでハムで代用〜そして、簡単にすぐできた、はちみつを使った大根の漬物!!いつもは、すし酢で大根とかセロリとか漬けるんだけど、今日はいちょう切りにした大根をストックバッグに入れて、それにはちみつ&酢&細こんぶ&鷹の爪で1時間ちょっと漬けてみたよ。すし酢で作るより深みがある感じ!これも美味しい〜はちみつの量を調節すれば、甘め・さっぱりめもお好み次第。そしてデザートは・・・この前行った、星乃珈琲店のパンケーキを家でつくれないか!?ってことで、パンケーキを焼いた。ここでもはちみつをたっぷりかけて〜〜うま〜〜〜〜い!卵の白身をミキサーでメレンゲ状にして混ぜてみた。そしてオーブンで焼く。おいしいけど…星乃珈琲店みたいな、ふわっふわ!!とはいかない。。とろけるような触感を期待したけど、けっこう食べ応えのある触感にふわっふわっパンケーキまたリベンジしたい。新生活で活躍!はちみつレシピ大募集!天然の甘味料でヘルシーレシピを♪
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chos 2013-03-22 00:00:00 提供:株式会社サクラ印はちみつ
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