６月５日（水曜日）献立梅雨の中休み★って、休んでばっかの、晴天続きなり。本日も、気温は高く（*^_^*）夏模様♪夏大好き★ってことで、夏ムード満載で行ってみます★今日、ご紹介するお料理は、簡単だけど、ホント、超オススメ★なお料理がいくつかあるよお楽しみに★１品目ズッキーニと豚肉のトマトパスタ作者：すいかサマ■材料（１人分）ズッキーニ / １／２本豚肉（薄切り・豚こまなど） / １００ｇニンニク / １かけ鷹の爪 / １本トマト水煮缶（カットタイプ） / ３００ｇ塩・胡椒 / 適宜■レシピを考えた人のコメントシンプルなトマトソース味。栄養バランスが良く、豚肉のビタミンが夏バテなどの疲労回復に。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…前にも一度書いたけど、豚肉を使ったパスタってあんまり、世の中のパスタ専門店とかで見かけないよね。なぜだろ？不思議。ひき肉を使ったのはあるけれど、なぜ、ナイのか不思議で仕方ナイ。そう言えば、牛肉もそんなにナイな（*^_^*）頂いたズッキーニと豚肉の薄切りで作るシンプルなトマトソースのパスタ。トマトは私にとっては大切なイングリーディエント。何故にこれほどトマトを使えば簡単に美味しいものが出来るのだろうか？日本人がお醤油を使うように、イタリアの人がトマトを調味料として使う。その気持が本当によく分かる。トマトは出汁になり、ドレッシングになり、具材になる。トマト万歳！！そして、私にはトマトと双璧する具材がもう一つある。それは、たまごである。１コ１０円もしない卵の偉大さ♪この２つは、ゼッタイに世の中から無くなってはイケないのです★２品目ニラとトマトの酸っぱ辛いスープ作者：すいかサマ■材料（３，４人分）トマト / 大１コニラ / １／２束豆腐 / １丁だし汁（鰹だし） / ３００ＣＣ薄口醤油 / 小さじ１塩 / 小さじ１／３ラー油（辛いのが苦手であれば、ごま油） / 小さじ１～塩・胡椒（調整用） / 適宜■レシピを考えた人のコメントトマトの酸味とラー油のピリカラ。これから暑い季節にピッタリなスープです。暑い時期にアセをかきながら熱いスープで。冷蔵庫で冷やして冷たいスープにしても詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…実はパスタは旦那さんの１人前本日、私は本格的夏を目前に、カラダのメンテを実施中（*^_^*）このたっぷりとあるスープにご飯を入れて今日はお雑炊だよ暑い夏にＨＯＴなスープにしてもいいし、冷蔵庫で冷やして冷たいスープにしてもＯＫご飯を入れてお雑炊にするだけでなく、お素麺を入れてもグッド❤である。これまた、温・冷ともに、頂けるのであるトマト万歳！！ニラとトマトの組み合わせは、私のオススメ。当然、このスープは今日の超オススメ料理の１品目！！！鰹だしとトマト。こりゃ、もうやめられない美味しさなんだ是非是非、試して欲しいな。そして、随分以前にＵＰしたレシピなんだけど、この組み合わせを使った、想像以上に美味しい☆ニラとトマトのサラダ私の超お気に入りのサラダ。ニラとトマトのスープは私以外の人も作ることがあるだろるけど、このお料理は有りそうでナイ。そんな私の代表作と言えるお料理だと、自分で思っているのダで、私のお料理をＵＰしている、肝心の楽天レシピさん。今までの結果が。。。総閲覧数　５１０印刷数　９つくレポやお気に入り登録は全くの０レシピのＵＰは２０１２年の２月１年半でこの数字と言う、寂しい結界(T_T)で、このサラダはクックパッドさんの方にもＵＰしていて、クックパッドさんの方はhttp://cookpad.com/recipe/1795910２０１２年の４月の末ＵＰの約１年で総閲覧数　２５５、０４９印刷数　３，８５３枚ＭＹフォルダ　９，０９４つくレポ　２１２件つくレポが２００人を超えたヨこの違い。。。有り得ない。ってかあり過ぎ（*^_^*）でも、最近は、時間がなく楽天レシピさんにしか、レシピをＵＰしてない元々、楽天レシピさんの方から始めたから、そんな感じになっちゃってるまたまとめて、ＵＰ出来てないレシピをクックパッドさんの方にもＵＰ出来たらイイなと思っている今日は、スープでの組み合わせだけど、このスープも滅相もなく美味しいんだけど、私的にはこの以外な組み合わせのサラダが、もっと、超おすすめナノです。私のブログにも、これで６、７回は登場させているんだヨまぁ、反響はやっぱり、ないんだけどサマジ、簡単で美味しい、サラダだから、是非、一度、作って見てね３品目ハーブで楽しむ★パプリカの瑞々しい水キムチ風作者：すいかサマ■材料（２，３人分）パプリカ（赤・黄色） / それぞれ１／２コクリンスイ・超軟水 / ２００ＣＣ塩麹 / 大さじ２～３鷹の爪 / １本★ニンニク（お好みで使って下さい） / ０～１かけお好みのハーブ / 適宜■レシピを考えた人のコメント美しい色合いと、香りを楽しむ。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…超軟水を使った料理レシピ硬度０mg／Ｌの超軟水～赤ちゃんにもやさしい水～を使ったモニター料理第二弾★叩いたハーブと塩麹でハーブ水を作って、４コ９８円、激安❤パプリカを漬け込んで、水キムチね作り方は、相変わらずいたって簡単★①ハーブを洗い、手のひらでパンパンと叩き、器に入れ、水、塩麹、鷹の爪、ニンニクを入れ混ぜ合わせておく②パプリカは縦半分に切り種と綿を取り出し、２ｃｍ幅に切り、塩（小さじ１／３）を振り混ぜあわせしばらく置き、出た水気を捨てる③②のパプリカをハーブ水の中に漬け、半日ほど時々、上下を返しながら漬け込む。使ったハーブは、オレガノ、タイム、レモングラス、ミントこの辺りは、ご自分のお好みで使ってね。ニンニクはスライスしてもいいし、つぶしてもいいし、使わなくてもイイ。ニンニクの香りが好きな方は、なるべく薄くスライスしたり、小さければ小さいほど、香りがでるよ。ハーブだって、あっても無くても構わない、ただ、おいしい水と塩（塩麹）があれば、それでいい後は、自分の好みで構わない写真の出来上がりは、後から出てくる、お料理のきゅうりが１／２本ほど残ったので、パプリカと一緒に、漬け込んであるヨやっぱり、パプリカのこの発色は、トマトと並んで、食卓の彩りにもなるよね★文字通り、水に漬けるから、パプリカが、本当に瑞々しいの♪♪♪シンプルに『水』そのものを使うお料理だから、やっぱり、安心できるお水を使いたいよね今日の、超オススメ料理の２品目だよ簡単★だけど、本当に美味しい。このお料理は久々に、クックパッドさんの方にもＵＰしようと思っているよ超おすすめ！！！４品目モッツアレラのきゅうり巻き★わさび風味作者：すいかサマ■材料（２人分）ＭＥＩＪＩボーのチーズ（モッツアレラ） / ４本きゅうり / １本わさび / 適宜■レシピを考えた人のコメントわさびとチーズの相性がいいです。ワインのおつまみに詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…棒状のモッツアレラの形状を生かして、スライスきゅうりで巻いてみた。モッツアレラに、わさびを塗りつけてあるよ。モッツアレラはチーズの中では塩味も薄めでクリーミーな種類。ちょっと刺激を足して、大人味★このわさびがオシャレなんだよｗｗｗｗわさびを塗る！！ここに、このお料理のオシャレさがあるんだよねｗｗｗＨＩＰＨＯＰの先生が、よくこう言うの、『ここはちょっとオシャレに、こう踊って下さい』最近、それで私が思っていることがあって『これが、オシャレである』と感じることが出来るかどうかが得意、不得意の分かれ目（*^_^*）他の人にとって、それがオシャレでなくても自分がオシャレ！！と思う、感じる事が出来る。それが出来れば、きっと自分が得意の分野ってコトになるんじゃないだろうか？ってＨＩＰＨＯＰの先生は、このダンスのここのポーズが、このステップがオシャレなんだよねって感じることが出来る。だから自分のダンスにもそれを生かすことが出来る。私は、先生みたいにそんなに、このステップがオシャレｗｗｗなんて感じる余裕は無く。。。ただ、ムツカシイって思うだけだから、どうもやっぱり、それほどダンスの才能はナイみたい（*^_^*）だけどね、自分のお料理の中に、このお料理のココがオシャレって、言うことが出来る。やっぱり、私の得意分野はお料理以外にナイみたい（*^_^*）５品目あんことアーモンドの生春巻き作者：すいかサマ■材料（４本分人分）生春巻きの皮（直径１６cm） / ４枚あんこ（おはぎ用・市販品） / ピンポン球大４アーモンドスライス / 大さじ３塩 / 少々■レシピを考えた人のコメントエスニック感のあるデザート生春巻き。生春巻きの皮の、もちもちとした食感があんこにぴったりでしょ？求肥やお餅で作るよりずっと簡単♪詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 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すいか 　 2013-06-06 08:38:38 提供：株式会社サクラ印はちみつ