先日モニター当選しました株式会社サクラ印はちみつ のカナダ産純粋はちみつ、毎日のお料理に使わせていただいてますー。
今のところ、こんな食べ方をしてみてまーす。

◆コーンフレークの上にプレーンヨーグルト＋はちみつ。
　朝とか、小腹が空いたときのおやつとか…に、はちみつ＋ヨーグルトでヘルシーかな！と思いまして。
　これにドライフルーツとか入れても美味しいかと思います（ちょっと甘甘になっちゃうかしら）


◆パンに、スライスチーズ＋ハム＋スライスオニオン＋マスタード＋はちみつ
普通だとケチャップかけてみたりするんですけど、お友達が「マスタード＋はちみつ」が美味しい！と言っていたので、試してみました～。
マスタードとはちみつの組み合わせ、かなりイケますね！
具だくさんのホットサンドなので、休日のブランチに良いですよ☆

◆自家製菓子パンのフィリングに。
はちみつって言うと、やはり「スイーツ」なイメージが強かったので、菓子パンに入れたらいいかな～？なんて思ったんですけど、折り込みシートを作る時間がなかったので、普通のパン生地（甘さ抑えめ）を作って、その中にはいみつ入りフィリングを入れて、クリームパンのようにして焼いてみました！
フィリングは、豆乳と蜂蜜と片栗粉を電子レンジでチン☆して、強めのとろみを付けただけのもの。適当に作ったので、焼きたてはちょっと緩すぎて、食べてるとポタポタたれてきちゃいましたが…もう少し改良が必要かな？
豆乳＋はちみつの味は、かなり美味しいです。ヘルシーだし！市販のクリームパンは高カロリーだけど、自家製なら甘さとか調整できて、かなり良いですよ～。

それ以外には、豚の生姜焼きを作る時に入れてみたり（甘さと照りが出て良いのです）、生姜と蜂蜜でドリンクにしたりして、使わせていただいてます！

たーっぷりサイズなので、まだまだいろんなお料理に使えそうですぺこ
新しいお料理にチャレンジしたときには、またレポさせていただきたいと思います～。

(株)サクラ印はちみつ様、ありがとうございました♪
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フジエダ 　 2010-03-30 00:00:00 提供：株式会社サクラ印はちみつ