ハニーヨーグルトのマドレーヌ風、作りました！うふふ。今日はね、こちらのマドレーヌ風ケーキを焼いてみました。この、サクラ印オーストラリア産はちみつはね、アルファルファという花から採れるはちみつで、クセがなくってとても爽やか。フルーティな、はちみつなんだそうです。だからね、るーママは、このはちみつとヨーグルトを合わせて。さわやか風味のお菓子を焼いてみたくなったの。ほら、焼き上がりはこんな感じ。うふふ、ふんわ～りしっとりな感じ、伝わるかしら？こちらはね、とっても簡単に作れておすすめです。せっかくなのでレシピの方、紹介させてくださいね。ハニーヨーグルトのマドレーヌ風材料　　バター５０g薄力粉４０gアーモンドプードル１０g卵黄２０gヨーグルト３０gグラニュー糖３０gオーストラリア産はちみつ１５gベーキングパウダー小さじ１/２オレンジピール２０gコアントロー（なければ省いても）小さじ１/２準備オレンジピールは細かく刻み、コアントローと混ぜ合わせておきます。（オレンジ系リキュールなら、お好みのものを使われても。またなければ省いいても大丈夫です。）作り方１　ボウルに卵黄を入れ、ホイッパーでよくときほぐします。２　グラニュー糖、はちみつ、ヨーグルトの順に加え、ホイッパーでくるくる混ぜ合わせます。３　薄力粉、アーモンドプードル、ベーキングパウダーを合わせてふるっておいたものを加え、ホイッパーでさっくり混ぜ合わせます。４　熱い溶かしバターを一度に加え、同様にさっくり混ぜ合わせます。５　準備しておいたオレンジピールを加え、さっくりまぜあわせたら、お好みの型に生地を移します。　　１８０度、１５～２０分前後で焼き上がりです。★お好みですが、冷めたところでチョコレートでデコレーション、粉糖をかけて仕上げてみてはいかがでしょう？★今回５．５センチカップで焼き、８個作れました。　　　マドレーヌって、出来上がった生地は、ゆっくり休ませてあげることが多いけれど・・。でもね、こちらはそのまますぐに焼いても、ふんわ～りしっとりに焼きあがるから。食べたいなって思ったら、すぐに作れちゃいます。さわやかなおいしさ、ぜひ楽しんでいただけたら嬉しいです。最後に、こちらのはちみつ。気になりましたら、ぜひこちらからもどうぞ。→サクラ印オーストラリア産はちみつ現在、記事へのコメントのお返事は、直接皆様の方へ訪問させて頂き、お返事を含めて書かせて頂いています。また、ブログ、コメント欄をお持ちでない方は、こちらでお返事を書かせて頂こうと思います。いつも、本当にごめんなさい。でも皆様のコメント、心からうれしいです！もしよろしかったら、応援の気持ち。２つをクリックしていただけますと、嬉しいです。あたたかい拍手・コメント、本当にありがとうございます。皆様からの気持ちは、るーママを嬉しい笑顔でいっぱいにしてくれますサクラ印はちみつファンサイトファンサイト参加中

るーちゃんママ 　 2012-03-26 05:30:18 提供：株式会社サクラ印はちみつ