『本を読まない人のための出版社 サンクチュアリ出版 友友会』
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株式会社サンクチュアリ・パブリッシングさんよりリトルギフト~大切な人に届けたい さしいれごはんとおかしを
いただきました。
著者は、「anan」や「オレンジページ」などでレシピ連載中の人気フードコーディネーター・wato(わと)さん。
「wato kichen」という名前で、イベントへのケータリングなども行っています。
この本では、著者がこれまでさしいれに持っていった料理の中から特に人気の高かったレシピ全34点を
紹介しています。
http://monipla.jp/bl_rd/iid-5021318034e1c00f2ca487/m-4be3e9724c907/k-1/s-0/
普段から盛り付けとか綺麗にしたいと思いつつ、雑になってしまっているのでとっても参考になる本でした。
お土産を持っていったり差し入れを持っていくとき、お弁当やちょっとしたパーティーにも使えるアイデアが
いっぱいあり、見ているだけでとっても幸せになる本でした。
ツナサラダ、豚バラのトマトソースと本の中に書いてあるキャベツのポタージュスープを作りました。
ちょっと粗かったのですがキャベツを1/4弱でしたがキャベツをたっぷり使えるレシピで、もう少ししたら
子供の離乳食を始める予定なので、子供の離乳食を作るときにキャベツとじゃがいもを使って
ポタージュスープを作ってみたいと思いました。
じゃがいもの香りとキャベツの甘味がして美味しかったです。
子供が食事をするようになったら、一口で食べられるような食事には手作りで旗をつけたり色々と参考に
なることが書いてあったので是非真似してみたいです。
みぽりん 2011-09-01 14:02:43 提供:株式会社サンクチュアリ・パブリッシング
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