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イチゴ酵母でふわふわパン

2011-05-02 22:29:17

イチゴ酵母でふわふわパン

テーマ:手作りパンは楽しいよ



季節のいちごで、酵母を起こし、

ふわふわのパンを焼きました。

ふわふわパンは、お店でもよく見かけるのですが

天然酵母で作ると、引きのあるふわふわ感が味わえ、

やーっぱり。。。違うのよね

なぁんて。。。かなり満足



シュポッとふたを開けると

イチゴの香りにうっとりです。



男衆には、こんな風にサンドウィッチに。。。



私用には、

軽めにホイップした生クリームに、

少し前に作ったいちごのコンフィチュールをはさんで。。。

めっちゃ。。うんまい



もちろんバゲット修行も、イチゴ酵母で。。。

気泡ぼこぼこの良いバゲットが出来ました。

なんで、カットした写真を撮らなかったんだろ。。。

☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚**☆*:;;;:*☆*:;;;:☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*

明日から、GWも後半ですね。

まだまだ大変な方たちがたくさんいらっ…

けっちん   2011-05-02 00:00:00 提供:株式会社サンクチュアリ・パブリッシング

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サンクチュアリ出版=本を読まない人のための出版社

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つねにサンクチュアリらしいやり方にこだわり続ける。


BEYOND ALL BORDERS.

ジャンル、職業、カルチャー、世代などすべての壁を越える。



ワクワクすることに対して忠実に。

ぶっ飛んだ目標に向かって。

できるだけ丁寧に近づいていく。


単純に「すごい!」と思う人たちと、

単純に「おもしろい!」と思う本を生み出していく。


そして、本を通じて、世界中の人たちとひとつになる。


そんな出版社でありたい。

すべての読者に愛をこめて。


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