
目からウロコのコツが満載です。
当方、主婦歴10年です。
料理は毎日するし、市販品は買いませんが、
え?そうなのね!とうなりましたよ。
あと、なぜそうするのか?理由付けがあるのが、
うれしいですね。科学的な説明も載っているの。
これって、次世代に伝えるのに、非常に大切なこと。
人間は、理由をしらないと、すぐにそのコツを忘れてしまいます。
今までの本と大きく違うのがここですね。
もやもやしていた、なぜこうするのか?
それがわかる本です。
イラストが多いので、あっという間にコツが見れます。
なので、見返すのも苦になりません。#料理本 #サンクチュアリ出版 #料理のコツ解剖図鑑 #monipla #サンクチュアリ出版ファンサイト参加中
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投稿日時:2017/10/11
提供:サンクチュアリ出版