『サンクチュアリ出版 モニプラファンサイト』
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大好きな参鶏湯。
お店でいただくときは、
楚々と、心穏やかにいただけますが、
作るときはガッツがいります。
命をいただいているなぁ、感、満載。
そこに、もう見ただけで元気が出るような
食材の数々。
高麗人参、にんにく、なつめ、緑豆、もち米、栗、、、
血合いをとったり、詰めたりすると同時に、スープの準備も。
そして、脚をクロス!させ、高麗人参のしっぽがひょろんと出た状態でぐつぐつぐつぐつ。
もはやクーラーなどきかず、
暑い。
この時点でも熱々なのに
食べようと分け分けするときには汗だく!
小葱で色合いも増して、一層おいしそうですよね。
確実に体の中から健康に!美しく!
「料理のコツ 解剖図鑑」
kumitaroh 2017-09-19 10:15:35 提供:サンクチュアリ出版
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はじめまして。
サンクチュアリ出版 広報部の岩田梨恵子と申します。
サンクチュアリ出版=本を読まない人のための出版社
・・・って言われても、何ソレ??と思った方もいらっしゃいますよね。
なので今から少しだけ自己紹介させてください。
ふつう、本を買う時に出版社の名前を見て決めることってありませんよね。
でも、私たちは「サンクチュアリ出版の本だから買いたい」と思ってもらえるような本を作りたいと思っています。
そのために、”1冊1冊丁寧に作って、丁寧に届ける”をモットーに1冊の本を半年から1年ほどかけて作り、少しでもみなさまの目に触れるように工夫を重ねています。
そうして、出来上がった本には、著者さんだけではなく編集者や営業マン、デザイナーさん、カメラマンさん、イラストレーターさん、書店さんなどいろんな人達の思いが込められています。
そして、その思いが時に、「人生を変えてしまうほどのすごい衝撃」を読む人に与えることがあります。
だから、ふだんはあまり本を読まない人にも、読む楽しさを忘れちゃった人たちにも、もう1度「やっぱり本っていいよね」って思い出してもらいたい。
誰かにとっての「宝物」になるような本をこれからも作り続けていきたいなって思っています。
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