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『サンダース・ペリーファンサイト』

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父の日に


ふわっと卵スープ



材料 ( 4 人分 )
卵・2個



ワカメ(干し)・大さじ1



ネギ(刻み)・大さじ3







だし汁・800ml 作り方 >>



顆粒チキンスープの素・大さじ1



酒・大さじ1



みりん・大さじ1



薄口しょうゆ・小さじ1



塩・小さじ1/2



片栗粉・大さじ1



下準備



卵は割りほぐす。



干しワカメは水で柔らかくもどして水気を絞る。長い場合はザク切りにする。



作り方
鍋に<スープ>の材料を混ぜ合わせ、混ぜながら中火にかける。トロミがついて、煮立ってきたら卵を加える。菜ばしで大きく円を描くように混ぜる。



.卵がふんわり浮かんできたらワカメを加え、ワカメが温まったら刻みネギを加えてひと混ぜし、器に注ぎ分ける。



フリーズドライ商品のぞうすいを使用してポテトチップスを割りいれるとおいしいです!!!



いろいろとアレンジして、父の日をもてなしたいです!!!







きな粉   2013-06-14 14:47:46 提供:株式会社サンダース・ペリー化粧品

企業紹介

株式会社サンダース・ペリー化粧品

株式会社サンダース・ペリー化粧品は、サンダース・ペリー化粧品の販売会社です。
サンダース・ペリー化粧品は1947年、イギリスの植物研究家、ロナルド・ハリントン氏によって誕生しました。
60年経った今も安全で安心して使える自然化粧品として、多くの皆様にご愛用いただいております。



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